| 一発屋 本店 高槻市城北町2-14-23 072-661-6061 無休 11時30分〜27時 18時〜27時（火曜日） 長浜ラーメン 650円 地獄ラーメン 650円〜1000円 あっさりとした甘味のある豚骨スープです。水にこだわりが有り ミネラル水でスープを作っています。又スープは寸胴ではなく 給食室で見たことのある、大釜で炊いています。麺は玉子入り 細麺でコシも強く絡みもよくマッチしています。  この店の店主は元製麺屋で勤務していて麺のことはかなり知識が豊富ですよ。 激辛の地獄ラーメン（1丁目〜4丁目）も名物。 |
| 七弦 高槻市北園町18-1 072-682-7977 無休 11時〜15時 18時〜23時 特製らーめん 680円 牛すじらーめん 780円 一見ラーメン屋と気づきにくい店です。広島に本店があり ますが麺は本店とは違う。スープは少し甘すぎる感が 否めないがオリジナリティを出している。 色んな意味で一度食べる価値は有り。 |
| きんせい 高槻市巣町2-9-7 072-696-2448 月曜日・第二火曜日 11時30分〜14時 18時〜22時 こだわり塩ラーメン 700円 鶏塩ラーメン 850円 スープは動物系と魚系のＷスープであっさり型ですが、 コクがしっかりと出ています。麺は自家製麺を使用し これまたレベルが高い。 全ての面で店主のこだわりが表現されています。 |
| 桜坂らーめん 高槻市高槻町20-3和田ビル1Ｆ 072-685-0205 月曜日 11時30分〜14時30分 17時30分〜24時 豚骨ラーメン 650円 塩ラーメン 650円 豚ガラ、昆布、野菜を１０時間以上煮込んだスープ。 臭みのないトンコツスープに仕上がっています。 塩らーめんは別にスープを取る等気合の入れようが 伝わってきます。麺は多加水の中細麺で無難。 塩ラーメンには桜の花が入っています。 |
