| 一休 大阪市西成区玉出中２−１６−６ ０６−６６５９−５００８ 無休 １１時〜朝５時 たまゆらーめん ６５０円 あっさりとした豚骨スープに魚介のスープを合わせスープの表面には 黄金色の特製たま油がたらしてあり独特の風味があります。 少し化調の味が舌に残るのが残念です。 麺は博多風生麺でコシも強く絡みよい。  席数が少ないので団体の場合路上で食べています。夜の方がスープの濃度がＵＰしています。 |
| だるま 大阪市西成区玉出西１−１７−１２ ０６−４３９８−３１８０ 月曜日 １１時３０分〜１５時 １９時〜２４時 中華そば ６００円 味噌らーめん ７５０円 こってりとあっさりとスープの濃さが有り、何か懐かしい味がします。 麺も太麺と細麺と選べる。 太麺は高井田系のような麺だが、この店の太麺は角歯を使用。 |
| 陣護 大阪市西成区岸里３−１ ０６− ー 不定休 １８時〜２４時 ラーメン ５８０円 あっさりとした鶏ガラスープ。味は塩ラーメンのみだが店主の こだわりが感じられるスープです。後味がすごく良いのが特徴。 麺はのびが早いのでゆっくりと食べていると・・・。 京橋に支店あり。古代米も是非食べて下さい。 |
