輝 大阪市東淀川区菅原4-1-32 06-6326-4048 日曜日 11時30分〜14時 18時〜0時 ラーメン 600円 無化調の豚骨と魚系のWスープです。レベルは高いですね。 動物系のコクと魚系の風味のバランスが絶妙です。 麺はモチモチとした自家製麺で、風味もよく美味しい。 突然休むことがあるので電話を入れた方がbest |
とっかりU 大阪市東淀川区瑞光2-2-21 06-6324-8182 水曜日 11時〜14時 17時30分〜23時 塩ラーメン 700円 私のお気に入りの店の一つです。あっさりしていますが コクもしっかりとあります。自家製ちぢれ麺もGOOD! こだわった自家製麺を味わって欲しいです。 |
天神旗 大阪市東淀川区上新庄3-19-87 06-6324-0104 火曜日 11時〜14時 18時〜25時 若ラーメン 600円 老ラーメン 600円 豚骨好きにはたまらないお店。本場の味にもまけない しっかりとしたスープです。獣臭いので好き嫌いが 分かれそうですが、レベルが高いのは間違いないです。 麺は本場九州より取寄せている極細麺。細いので どうしても伸びが早いのはしょうがない。 こってり好きな方は是非、老スープを。 |