火無夷 大阪市北区天満4-12-1駅前ビル1F 06-6353-5284 無休 11時〜23時 日曜日 21時まで ラーメン 濃厚なスープと太麺との相性が良い。 コラーゲンたっぷりのスープが売り 天満の駅を降りてすぐにあり便利 |
中華そば きのや 大阪市北区曽根崎新地1-10-6 06-6342-8333 無休 中華そば 平成16年に現在の潟tィールドネットワークが引き継ぎ 和歌山豚骨醤油を提供。系列店に大阪中央区に 「ほんまもんのらーめん屋」がある 万人うけするらーめん。新地で飲んだ帰りにどうぞ |
丸福ラーメン 大阪市北区小松原町1-12 06−6314−2700 無休 11時〜3時 金曜日4時まで 土曜日5時まで 日曜日2時まで ラーメン 600円 ライトな豚骨らーめんと自家製麺(中太)との相性は抜群。 代金引換で食べる。お昼はライス(小)がサービスでついてくる。 キムチ、ニラダレが食べ放題です。 特にキムチはうまい!しかし、デカイ寸胴です! |
麺屋 楼蘭 大阪市北区梅田1-2 大阪駅前第2ビル 06-6345-6636 無休 11時〜21時 日曜日は20時 ラーメン 650円 つけ麺 750円 お昼はいつも満席で14時ごろまでは、行列は必死です。 コシの強い細麺に魚系の味が効いたスープに動物系の スープとの相性が抜群! やはりこのお店なら一度はつけ麺を食べて下さい! |
揚子江 大阪市北区角田町7-17東宝OSMビル1F 06-6312-6700 第2.4木曜 10時半〜22時 ラーメン 500円 あっさりした透明なスープに、素麺のような極細麺がよく絡む。 豚骨ブームの中でこの店でラーメンを食べるとほっとしますぅ 特に大阪人はごはんとラーメンを一緒に食べますが、 この店ではごはんとの相性は良くないのでラーメンの 味を堪能して欲しいです。 |
総大醤 大阪市北区浮田2-4-16 06-6375-8260 水曜日 醤油らーめん 600円 鶏がらをベースに魚系を加えたWスープに平打ち麺を 使用し相性も良い。麺の長さが少し短いのが気がかりだが 十分にスープでカバーしている。 豚骨系が流行っている中ほっとするラーメンです。 スープを飲んでいて香る柚子が私は好きです。 |
久留米ラーメン豚一 大阪市北区中崎2-1-1 090-9691-8000 日曜日 11時〜13時半 18時〜23時まで(スープ次第で変わります) 豚一ラーメン 700円 久留米ラーメン 600円 本場久留米で修業された店主、一切手を抜かず 作り上げたスープはミドル豚骨スープ。 スープは注ぎ足し方式です。博多風細麺と国内小麦を 使用した中太玉子麺と使い分けている。本場の味食べるなら 久留米ラーメン。魚系の味の豚一ラーメンも魅力です。 夜九時以降に食べると、注文時に言えば スープをこしなしをしてくれてスープもミドルから ヘビーのスープで頂けますよ。 |
大勝軒 大阪市北区神山町2-10 06-6363-7277 日曜日 11時半〜15時 18時〜20時 (土曜日祝日は11時半〜18時まで) つけ麺 750円 ラーメン 650円 東京池袋の有名店大勝軒の血を引くお店。 ランチタイムは常に行列必死。豚骨と魚系のWスープで、 やや魚系の方が強い。自家製麺は流石にもちもちしてうまい! 麺を堪能したければ、つけ麺をお薦め! 大阪では5本の指には入りますよ。 |
弥七 大阪市北区豊崎3-4-8 06-6373-0035 日曜・祝日 11時〜14時 17時30分〜22時 らーめん 600円 阪神タイガースを応援する為に東京のお店を引き上げ 大阪に出店。スープは魚系のパンチの効いたWスープに 自家製麺がバッチグー! 玉葱を使いうまく乳化された、 クリーミィーなスープはこの店の特徴です。 |
薩摩っ子総本店 大阪市北区天満1-26-12旭プラザ東天満1F 06-6357-9608 無休 24時間営業 ラーメン 800円 チャーシューメン 1100円 ラーメン専門店の老舗といってもよい位歴史がある。 ライト豚骨に細麺とシンプルな組合せだが、ニンニクが入ると ガツ〜ンとパンチが出る。価格は少し高いなぁ〜。 病み上がりは、ここでニンニクの入った ラーメンを食べて元気ハツラツに! |
絡二神 大阪市北区浪花町4-22 藤ビル1F 06-6371-1088 日曜日 11時30分〜25時 中華そば 600円 大阪で魚系の礎を築いた店と言っても過言ではない。 試行錯誤して作ったスープは濃厚な動物系と魚系との Wスープに細麺との相性も良い。 魚系の好きな方は是非このお店で食べてください。 |
籐平ラーメン 本店 大阪市北区豊崎2-4-5 06-6374-6040 無休 11時〜26時 ラーメン 680円 ライトな豚骨スープに細麺、あまり特徴がないが 万人が食べれるラーメン 高菜が無料で食べれる。ラーメンに 入れて食べると美味しい |
麺家じゃんぷ亭 大阪市北区天神橋3-1-4 06-6354-3221 日曜日 11時〜20時 ラーメン(しょうゆ、塩) 650円 みそラーメン 750円 うしおだししょうゆラーメン 750円 旭川系のラーメン屋。北海道の加藤製麺のコシが 強い縮れ麺を使っている。スープは魚系のWスープで、 チャーシュー、素ダレ、煮玉子と少し塩分が濃いが それを差し引いても美味しく頂けると思います。 魚の味が強いうしおだし醤油ラーメンがお薦めです。 |
ラーメン四天王 天神橋四丁目店 大阪市北区天神橋4-10-6 06-6353-0855 無休 11時〜 ラーメン コロワイドグループのラーメン屋さん。大阪をはじめ 名古屋や東京等にもチェーン展開している。 ラーメンは甘味のある豚骨スープに特製細麺使用。 特製マー油が風味を出している。 野菜タップリの四天王ラーメンはお薦めです。 |
一風堂 梅田店 大阪市北区角田町6-7 06-6363-3777 無休 11時〜27時 白丸元味 650円 赤丸新味 750円 全国的に有名なこのお店は、うまく乳化されたスープに 博多風極細麺を使い相性も良い。 最後までしっかりスープを飲み干すことが出来る。 白丸はあっさり豚骨、赤丸は濃厚豚骨 です。 ランチタイムは行列必死なので、 並ぶのが苦手な方は少し時間をはずした方が良い。 |
火燐 大阪市北区角田町3-25 06-6376-1344 木曜日 11時〜20時 火燐そば 650円 宮崎の有名店「風来軒」の系列店。少し変わったラーメン (創作ラーメン)を提供してくれるお店。スープはアッサリした 豚骨で甘味もあり美味しい。女性をターゲットにしているだけあって 丁寧な接客と清潔な店内を心がけているみたいです。 よく限定ラーメンをしているので近くに行ったらどうぞ。 |
和〜めん喰u 総本店 大阪市北区堂山町8-10 06-6363-5005 無休 12時〜14時 18時〜25時 和〜めん 850円 和の職人店主が作るラーメンは、ラーメンの感覚が ガラリと変わってしまう程のラーメン。魚介系と動物系を うまく合わせたスープに特製醤油ダレを使って程々の甘味 とコクが良し。麺は玉子麺とコシの強い細麺と選べる。 和〜めんには、とろろが入っています。これが又うまい! |
神虎 大阪市北区曽根崎新地1-7-26 06-6442-6160 無休 11時〜朝5時 ラーメン 650円 スープの濃さと麺の種類を選べます。スープは豚骨系で、 こってりは中々食べ応えがあります。特注麺も絡みも 良く美味しいです。 味玉をスープに浸して食べると、う、う、うまい! |
四川辣麺 扇町店 大阪市北区天神橋3-11-7 06-6354-2422 無休 11時30分〜15時 17時30分〜24時30分 担担麺 680円 大阪でも珍しい担担麺専門店。ゴマの風味が効いた ゴマラー油が食欲をそそりますよ。麺は中細麺を使っている。 ネギやチンゲン菜のトッピングも本場四川の感じがでています。 担担麺は辛いイメージがありますが、 この店は甘口も選べます。辛口でもコクがあるので 辛さが感じられません。口直しにライチを 出してくれるのも嬉しいですね。 |
山頭火 北新地店 大阪市北区曽根崎新地2-1-16 06-6343-6565 無休 11時〜24時 (日曜祝日は21時) 塩ラーメン 750円 醤油ラーメン 750円 とろ肉ラーメン 1100円 北海道旭川に本店が有り、全国展開しているラーメンチェーン店。 あっさりした豚骨スープに、細麺。絡みが少し悪いような 感じですが、この店は、スープ、麺共に好みが分かれる 豚骨ラーメンですが、かなりあっさりしていますので あっさり派の人、どうぞ。 |
らーめん 朱 大阪市北区松原町4-26 06-6361-6646 不定休 11時〜翌3時 ラーメン 600円 高菜ラーメン 700円 赤ラーメン 750円 アッサリ豚骨に九州から取寄せている極細乾麺を使っています。 場所柄飲んだ帰り等に食べたくなります。 このお店では、是非トウバンジャンの効いた 赤ラーメンを食べてください。 カァー!と胃袋が燃えそうになりますよ。 |
らーめん愛きょう屋 大阪市北区角田町5−1OS楽天ビル 06−6131−2320 無休 11時〜26時 こってりらーめん 680円 紅塩らーめん 600円 湯浅しょうゆらーめん 600円 佐渡味噌らーめん 630円 熊五郎系のらーめん屋さん。こってりは濃厚というよりトロミらーめんと言いう 感じで少し臭みがあるが食べ応えがある。あっさり系のラーメンは、鶏を丸ごと 使ったスープに魚系の出汁を加えています。麺は多加水の中太麺を使用。 独自の食感が有り良いが、麺の長さが短いのが難点。 辛口キムチ、さっぱりキムチ等サービス有り。 |