２００３年４月３日
- 仕事がつまっていて、ちょっと大変。明日も大阪で３時から会議。遅くなりそう。
- 今日は頭痛でボーーとしている。
- 耳が、ほんとに聞こえなくなってきた。
- 大阪魚市が、マルハ関係の荷受けを吸収するらしい。
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２００３年４月６日
- 昨日の夕食に、バナメイ種のエビを使ってバターライスを作ってみた。４人前です。
- 冷やご飯を、２合半分ほど用意する。
- バナメイ種のエビ（３１−４０のむきえび）を、適量用意、ムキエビとしては大きいサイズなので、１尾を３つに切っておく。塩胡椒して、しばらくおいておくと水がでるので、水切りする。
- ボイルホタテ（３Ｓサイズ）を、適量用意、大きいので、１個を４〜６に切り分ける。半解凍状態が切りやすい。塩胡椒して、しばらくおいておくと水がでるので、水切りする。
- オニオン１個は、少しあらめに賽の目切り、人参半分は、オニオンより少し小さめに賽の目切り、ピーマン３個は、オニオンと同じくらいの大きさに賽の目切りにする。
- 上記の３種類の野菜に、缶詰のスライスマッシュルームを加えて、バターかマーガリンで炒める。（バターのほうが美味しいが、うちはバターを使わないので、マーガリンでやった。）この時、少しニンニクを入れてもいいが、あくまで隠し味程度であって、にんにくの匂いが勝つようではいけない。
- ある程度野菜に火が通ったら、エビを入れ、炒める。エビの色が赤くなったらボイルホタテを入れ、全体に火を通す。この段階で、少し濃いめの味つけをしておく。
- 別のフライパンにバター（マーガリン）を入れ、ご飯を炒める。十分炒まったところに、上記の具材を入れ、かき混ぜるように火を通す。この段階で、ご飯に少し焦げ目ができる程度のほうが美味しい。（好みだけど・・・）
- 十分火が通り、具材とご飯が混ざったら味見をして、よければできあがり。最後に、少し醤油をふりかけるのもいいと思います。
- 今回、ボイルホタテは８個、エビは２０尾ほどつかいました。具材はかなり多かったので、もう少し減らしてもいいと思います。（ピーマン２個、オニオン半分でもいい。）
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左が、「エビと帆立のバターライス」です。上にのっている２匹のエビは飾り物(^_^;)
右は、バナメイエビのサラダ。エビはボイルしただけですが、けっこう美味しい。 |
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| ２００３年４月７日
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２００３年４月９日
- 昨日は穂高の入学式だった。
- ＪＵＳＣＯで、穂高の携帯電話を買った。３８００円＋２０００円。昨日、平和堂で見たのは、５８００円＋２０００円。ＪＵＳＣＯのほうが安い。
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| ２００３年４月１３日
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２００３年４月１６日
- 残念ながら、選挙では当選者が大きく減少した。１人区〜３人区で、包囲作戦に勝てないのが現状だ。票そのものは増やしているところが多いのだが。
- 滋賀でも、一人落とした。徳島は倍増。阿南では、新人がトップ当選。
- 昨日は、生協から嵐山まで歩いた。１３０００歩、約２時間。帰りは阪急に乗った。
- 頑張りすぎて、ちょっと体調がおかしくなった。
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２００３年４月１９日
- 昨日は、パルコープで関西ＷＧの会議。彼らとだいぶうち解けて話ができるようになってきた。
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２００３年４月２０日
- 今日は、一日中雨が降っている。こういう日は、気分も体調も良くない。そろそろ、比良に行きたかったんだけど。
- シャクナゲが咲き始めていると思うので、どうしても行きたいんだよね。
- フルタワーをやめて、ミドルタワーに組み替えた。このパソコンで少し仕事をしたが、結構早いような・・・・・
- ＩＢＭのマウスは、スクロールが過敏すぎて使いにくい。
- 小さな本箱を買って、パソコンコーナーを整理する。
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２００３年４月２３日
- せっかくの休みが、雨降りで山に行けなかった。
- パソコンコーナーは、ほとんど整理できた。使わないパーツ類は、ほとんど捨てた。
- サブマシンが、ＵＳＢプリンタを認識しなかったんだけれど、ケースを変えて組み立てなおしたら、一発で認識した。セレロン333MHZでも、そんなに遅いとは思わない。けっこう使えそう。
- Athron XP/1700+は、オーバークロックできそう。考えておこう。
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２００３年４月２７日
- 昨日、アトム寿司の後にできた中古屋にブラーと行ったら、ＰＰＧＡセレロン433MHZが１０００円だったので、すかさずGET！フジツーの古いスピーカーが１００円だったので、お賽銭のつもりで買った。どちらもちゃんと動いている。
- セレロン433MHZが、333MHZとどんだけ違うんだと言われると、体感的にはわからない。まあ、自己満足の部類だ。
- 朝から、ちょっと散歩のつもりで出かけたが、結局、笹間ヶ岳に登ってしまった。もちろん、選挙はちゃんと行ったよ。
- 今日の夕食は、チキンと茄子とピーマンと白菜のダッカルビ。これなら、穂高も食べてくれる。（野菜は食べない。）
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