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冬の味覚!カニ
みんなで鍋を囲んでシーズンのかにを
たらふくいただいて下さい。
もちろん、かにがメインではあるけど、
中村荘のお鍋は、お野菜たっぷり。
野菜は土地の畑で作った
新鮮で、おいしい野菜を使っています。
鍋の最後はぜひ雑炊にしてみて下さいね。
野菜のうまみとかにのだしが
絶妙なのです。
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ここ、おじろの地は昔から但馬牛の
産地として有名です。
今でも牛舎をまちのあちこちで
見る事ができます。
気候のよい時期には牛の散歩に
遭遇することもあるくらい。
やわらかくジューシーなお肉です。
すきやきとの相性ばっちりなんです☆
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