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  HOME のりの部屋子育て狂想曲離乳食レシピ>りんご 最終更新日: Sun, 26-06-2005 11:56 pm
 
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title:リンゴジャム(8ヶ月〜)
材料:りんご(適量)・水

《作り方》
 「りんご」をすりおろす。
 鍋に 「りんご」と「水」を入れ、焦がさないように時々かきまぜながら、とろとろに(ジャム状に)なるまで煮る。

 
 最初はみじん切りにしたり、スライスしたりして、ジャムを作っていました。
 砂糖は使っていません。
 でも、それが結構、時間がかかって、母にすりおろしたものを煮詰めたらよいといわれました。
 砂糖は使っていないんですが、それでも娘には甘すぎるようで、そのままリンゴペーストとしては食べてくれません。
 ごはんにかけたり、パンがゆにまぜたり・・・補助的に使ってます。
 小さいりんごなら、まるまる1個、ジャムにして、キューブ状にして冷凍保存しています。
【ごはん】【パン】【うどん】【りんご】
 
2004-12-07-writing
 
     
 
 
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