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美酒 美味探求をテーマに料理にも趣向を凝らし、 ひとつ上の満足感を提供する。というコンセプトで開店されました。マスターの中上さんです |
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だちゃまめ |
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上喜元 純米吟醸 山形県の酒田酒造さんのお酒で 日本酒度は+15と辛口なお酒です。 |
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米沢牛のたたき |
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玉ねぎは、お薦めの一品のコーナーで紹介している成井さんのたまねぎです。 次に豆腐のサラダです。 |
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刈穂 六舟 活性純米酒 |
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仙台牛タンの塩焼き |
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墨廼江 吟星四十 大吟醸 牛タンですから宮城県石巻市の墨廼江酒造株式会社さんです。 |
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比内地鶏 モモ肉の甘辛煮 |
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東北泉 雄町純米 日本酒度+2 山形県の高橋酒造さんです。 |
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炊き込みご飯 |
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酒和地 上喜元の純米吟醸 山形県の酒田酒造さんです。酔っ払ってきて画像もぼけてます(笑) |
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おつけもの |
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瑠璃色の海 東北泉の雄町純米吟醸 山形県の高橋酒造さんです。 |
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