紫蘇(しそ)餅のご紹介のページです。



しそ餅
しそ餅
柔らか求肥(お餅)に中のあんこはさわやか梅あん!塩漬けにしておいたしその葉をいったん塩抜きしてもう一度、蜜漬けにしたしその葉で包みました。

少し塩味の効いたしその葉と梅あんの相性やバランスは絶妙!
しその葉には免疫力を助ける効果があるとされています。
しそ餅食べて今年の夏は夏バテ知らず…!?


原材料: 砂糖・白手亡豆・白小豆・白金時豆・しその葉・餅粉・梅・卵白・塩・水飴
1個 約 48g
価格 1個 円(税込み) わっぱ入り(6個) 円(税込み)
販売時期:5月下旬〜8月上旬 販売休止中
アレルギー特定原材料 卵
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梅餡を包餡しています しその葉でくるみます
出来上がり 切ってみました


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