オレンジヨーグルトゼリー　　

結婚後最初に作ったおかし。
すごく簡単です。

オレンジとヨーグルトの 酸味があっておいしいです。 ダマがあって、 見た目が悪いですね。	材料 ４人分	オレンジジュース・・・２００ml 砂糖・・・大さじ２ プレーンヨーグルト・・１００ml 粉ゼラチン・・・５g 水・・・大さじ４ あればミントの葉・・適量
	下準備	水に粉ゼラチンを振り入れてふやかしておく。 粉ゼラチンに水を入れるのではなく、水に粉ゼラチンを入れればダマになりません。私はダマにしてしまいました・・・
	作り方	鍋にオレンジジュース、砂糖を入れて火にかけ、木べらで混ぜながら砂糖を溶かす。
		砂糖が溶ければ火からおろし、ふやかしたゼラチンを加え、溶ければ、氷水に当てて時々混ぜながら冷ます。
		少しトロッとなってくればプレーンヨーグルトを加えて混ぜ合わせ、型に流して冷蔵庫で冷やし固める。
		あればミントの葉をそえる。