時々炊く玄米ごはん。
玄米が続くと、子供達に｢白いごはんが食べたいよー｣
と訴えられます。。
私は毎日でも平気だけどなあ〜
手羽元は油がぬるいうちから入れて、
かりかりになるまで、しっかり揚げます。
ごまが香ばしい☆
*小芋とおあげの煮物
*手羽元のごま揚げ
*小松菜のしょうが和え
*玉葱とわかめの味噌汁
*黒枝豆
*玄米ごはん
１０月２９日(水)の晩ごはん
ささみの梅しそ春巻きは結婚当初からの定番。
酒としょうゆで下味をつけたささみに
梅をぬってしそと一緒に巻くだけ。
春巻きというと具の下準備がなにかと面倒ですが、
これは簡単♪
*ささみの梅しそ春巻き
*大根とラディッシュのサラダ
*かぶの葉っぱとハムの炒め物
*もずく酢
*わかめスープ
*ごはん
１０月２０日(月)の晩ごはん
生臭くないさばの味噌煮ができました。
私が作ったのはささみだけです。。
近頃お気に入りの和え物で、お酒でチンしたささみにザーサイと葱を混ぜて、ごま油で和えるだけという簡単さ！
ぜひ試してねー♪
*さばの味噌煮
*ゴーヤのサラダ
*かぼちゃのそぼろ煮
*ささみとザーサイの和え物
１０月７日(火)のお昼ごはん
念願!!キャセロールを使ってパエリアを作りました。あさり、いか、いんげん、パプリカなどを使いました。
ちょっと具がぐちゃぐちゃですね・・・＾＾ゞ
シーザーズサラダは生ハムを入れました。
*パエリア
*シーザーズサラダ
*ワイン*^^*
１０月３日(金)のお昼ごはん
鶏そぼろも栗原さんレシピですが、すっかりわが家の定番になりました。子供も大好きなちょっと甘めのお味。
ごはんにかけてもおいしい♪
蒸しなすのソースは梅干、しょうが、酢が入っているので、さっぱり☆だんな様好みですね〜梅干しは自家製なのですが、ちょっとすっぱかった。。。＾＾ゞ
*野菜たっぷり鶏そぼろ
*蒸しなすのねぎソース
*ピーマンと厚揚げの炒め物
*キャベツのスープ
*れんこんと人参のきんぴら(昨日の残り)
*ごはん
１０月２日(木)の晩ごはん