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| 初めてクミンシードを使いました。 インドの香り？？ 辛くないのにカレーぽくてよい感じ♪ 春キャベツが甘いっ |
*鶏だんごのうま煮 *キャベツと大豆のクミン炒め *もずく *とろろ汁 *ごはん |
とろろ入りのお味噌汁。 とろーっと 楽しい食感です。 |
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| 初めてクミンシードを使いました。 インドの香り？？ 辛くないのにカレーぽくてよい感じ♪ 春キャベツが甘いっ |
*鶏だんごのうま煮 *キャベツと大豆のクミン炒め *もずく *とろろ汁 *ごはん |
とろろ入りのお味噌汁。 とろーっと 楽しい食感です。 |
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| 今年初めてのいかなごの 釜揚げ！ 生のものもそろそろ出始め 今年も釘煮を作らなくちゃ♪ |
*さつまいものおから炒め *鯖の塩焼き *小松菜のおろし和え *ごぼうと豆腐の生姜汁 |
生姜とごぼうをまず ごま油で炒めてから 出汁をいれる風味豊かな お味噌汁です。 |
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| めかぶと大豆、 大好きなモノ達をさっぱり 和え物に。 |
*トマトと厚揚げの味噌炒め *めかぶと大豆の和え物 *白菜とおあげの味噌汁 *おうどん : |
トマトと味噌を炒めものにするのは 初めて！ でも相性はよいですね☆ どんぶりでもというのが 分かります♪ |
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| ちょっと辛いごまソースだったので、 子供用に、作りおきのごまだれで 甘めのものをも作りました。 |
*スペアリブ *蒸しキャベツのごまソース *レンコンソテーの葱ソース *豆腐とおねぎの味噌汁 *ごはん |
しっかりにんにく生姜で茹でて、 油をとってから味をつけるので、 しつこくないスペアリブです＾＾ |
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| 図書館で借りた ｢あ、おいしい｣から。 シンプル、でもおいしそうーな レシピがたくさん！ |
*千切りレタスのホタテあんかけ *さばの竜田揚げ *もずく *大根と水菜の味噌汁 *ごはん |
ウチのお味噌汁はいつも 具沢山。 冷蔵庫にある野菜を なんでも入れちゃます＾＾ |
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| いつものごはんですみません。。 | *さんまの干物 *小芋と豚バラの煮物 *めかぶ *ほうれん草のおろし和え *大根とおあげの味噌汁 *ごはん |
これは結婚するにあたって 買った○趣会の配本スタイルの 料理本からのレシピです。 月ごとに分かれていて ずいぶんお世話になりました♪ |
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| だんな様がいない休日。 簡単ワンプレートメニュー です♪ |
*豚肉と白菜のあんかけ丼 *ぶり大根(昨日の残り＾＾) *黒豆 *トマトと葱のスープ |
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| いくらでちょっと華やかに♪ 卵アレルギーの弟くんがいるので、黄色がなくてちょっと寂しいなー・・・。 |
*ちらし寿司 *はまぐりとてまりふのお吸い物 *菜の花のからし和え *ささみの梅しそ春巻き *チキンのトマト煮(昨日の残り＾＾) |
付け合せはルッコラ。 ごろんごろんと転がってますね ♪ |