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*鶏肉のしそ炒め *ゆでじゃがいものクリームチーズソース *豚ばらとかぶのスープ *かぼちゃの煮物(昨日の残り) *ごはん |
子供達の大好きな根野菜メニューに なりました。 ゆでじゃがいもと豚バラは 天然生活にのっていたレシピ。 簡単、でも素材を活かしたレシピは 私の毎日にぴったり！ 大活躍です♪ |
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エリンギのフライは 行正さんレシピ。 揚げるだけ・・なのですがなぜかおいしい！ 今日はお酒のおつまみメニューでしたね＊＾＾＊ |
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*いかのわた炒め *きんぴらごぼう *ふろふき大根 *エリンギのフライ *ごはん |
新鮮ないかを買ったので、 わたとお醤油だけで炒めるシンプルレシピで作りました。 ふろふき大根はとろみをつけて生姜で。 ほくほくであったまるう〜♪ |
晩酌は芋焼酎でした＾＾ |
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| 大好きな筑前煮。 たっぷり作ったので今日も ありました＾＾ |
*コロッケ *白菜のごま和え *筑前煮(昨日の残り) *わかめスープ *ごはん |
このコロッケ、色も形も悪いですねー(恥) 焼肉のたれで味付けをするレシピ。 種の色も濃かったのですが、 あげるとこげちゃいました。。 お味はよかったんだけどなー(悲) |
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*舌平目のから揚げ *ホタテの中華風サラダ *じゃがいもとツナの和え物 *酸辣湯 *ごはん |
いちおうバレンタインのごちそうなんですが、みんなの好きなものを作ったらこんなになってしまいました＾＾ |
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すてきレシピ冬号ののっていた チョコレートケーキ。１月の弟くんの誕生日につくったら好評で、また作りました。ほんとに中がしっとり。。♪ でも上手に切れなくて、 こんなへちゃな形になってしまいました(苦笑) |
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| サラダ昆布を使って どどっと和え物をつくりました。 海草類は大好きなので いつももりもり食べてしまいます＾＾ |
*里芋と白菜の煮物with柚子胡椒 *ほうれん草と昆布のおろし合え *あじの干物 *粕汁 *ごはん |
美癒禾さんレシピの煮物。 昆布出汁をきかせて、薄味に 炊くのですが、仕上げに柚子胡椒！ 白菜とろとろでやさしいお味だけど、 ちょっとアクセントのきいた一品になりました。 |
