鮭寿司

材料

紅鮭　　　　　　2〜3切れ
卵　　　　　　　　2個　　　　
きざみのり　　　適量　

合わせ酢　　　　酢　　1/3カップ
　　　　　　　　　　砂糖　1/3カップ
　　　　　　　　　　塩　　　小さじ2

3〜4人前
　　（お米3合）

＊まず、お米を研いでおき、ざるで水気を取っておきます。

＊鮭を焼いて、皮と骨を取り除きます。

＊卵は金糸卵に・・

＊お米を少しだけ控えめの水加減にし、あれば出し昆布を入れてスイッチ・オン！

＊合わせ酢を作っておき、炊きたてのご飯に混ぜ混ぜする。

＊そこへほぐした鮭を入れて、うちわでパタパタ(。・_・。)ノ

＊器に盛り、金糸卵、きざみのりをのせたら、はぁ〜い♪ヽ(*^▽゜ *)ゞ^ ヾ☆

＊出来上がり♪　　＼(o⌒∇⌒o)/