キノコの和風スパ
材料
パスタ 200グラム
(2人前)
キノコ類 何でも・・
今回はえのきとエンリギ
バター 少々
にんにく 少々
しょうゆ 少々
刻みのり あればで結構!
まずはお湯を沸かし、パスタをゆでる。
私は表示されてる時間より、少し早目に・・
我が家はIHなのだ〜
お湯はすぐに沸くし、→タイマーもあるから、
アルデンテ、バッチシなんだ〜♪
パスタを湯掻いてる間に
キノコを・・・ (o ̄∀ ̄)ノ”ぁぃ
えのきは石づきをとり、エンリギと同じく
手で裂いておく。
フライパンを暖め、バターを入れる。
にんにくのみじん切りを入れて、香りを・・・
うーん・・(〃 ̄ω ̄〃ゞ いい香り
そこへキノコ類を入れて、塩コショウして炒める。
パスタを入れて、からめる。
仕上げにおしょう油を鍋肌からジュワーとかければ
ハイ 出来上がり〜〜
(-o-)/アイヨ~