| ★手作りスープおじやの作り方★ 材料・・・ 玄米・・・乾煎りしてから２合おかゆに炊いておく。（ビタミンが豊富） 昆布・・・１０センチくらい（ミネラルが多く癌を抑制する力がある） 干し椎茸・・・４．５枚（免疫力を高める） 鶏がら・・・１羽分 カボチャ・・・半分小さめに切って（強肝作用・血行促進・皮膚粘膜を丈夫にする） 小豆・・・半袋（袋を見てホタホタに炊いてください・１袋炊いて残りは冷凍）（血を綺麗にする） 納豆・・・３パック（腸の善玉菌を増やす） サツマイモ・・・小２本（大なら１本） ジャガイモ・・・中２（肉類の毒素を浄化する） 吉野葛（本葛を使う・でんぷん添加したものは使わない）・・半袋（胃腸の粘膜保護・ホルモンを整える） 黒ゴマ・・・ゴマすり器にいっぱい♪（効酸化作用） 作り方・・・ 家で１番大きな鍋に水を８分目入れ、そこに昆布と干し椎茸を入れて半日置く 火を入れて沸いてきたら昆布と椎茸を取り出し〜鶏がらを入れて煮立たせないように １時間炊きます。 カボチャ・イモ芋・野菜類も電子レンジでチン♪して 納豆・昆布・干し椎茸（だしをとったもの）・小豆・黒ゴマとミキサーで ドロドロにしておいてください。 炊き上がった鶏がらスープにミキサーしたものを入れる。 ３０分ほど炊いて 水溶き吉野葛を入れて弱火でコトコト混ぜながらとろみを出す。 冷めたらタッパーに入れて冷凍する。 我が家では１週間〜１０日に１度つくってます♪ やっとここで玄米おかゆ♪(たくさん作り小分けに冷凍） 上記のスープに適量混ぜてドックフードの上にトッピングしてあげています。 我が家ではここに生でも食べられる新鮮食材の 馬肉 白菜のみじんきり等も追加しています！  須崎獣医師著・・この本を参考に作っています。 |
