| ★ハーブチキン★ 鶏の胸肉（ささみでも）・・1枚 バジル・セージ・ローズマリー・・適量 （ハーブが無ければ乾燥バジルのみでもOK) ニンニクすりおろし・・半かけ （少量ならワンには良いです。気になる方は抜いて下さい） サラダ油・・小匙１ かなり・・・適当な私です。。。汗 でもワンたちは大喜びで食べてくれます。 鶏胸の皮を取って ハーブとニンニクをすり込みます！ サラダ油も少し振りかけやはりすり込む・・・ ジップロックに空気を抜いて入れ1時間くらい寝かして グリルでこんがり焼いてください フライパンでも美味しいと思います。 その時はテフロン加工のフライパンで鶏にからめた油のみで 焼いてあげてくださいね★ ほんと・・・適当ですね。。笑 これは我が家で バーベキューの時にワンコの分に持って行くのです。 ですので寝かし時間適当ですが 美味しく出来上がりますよ★ 特別な日のご馳走に良いと思います♪ 自分達が食べる場合は 黒胡椒・塩・酒少（油の代わり）しを加えて寝かしてください。 鶏モモの方が美味しいですよ。 |