りんちゃん印のマタタビ酒(人間用)
作り方


↓我が家のマタタビ酒のビンにはこんなラベルが付いてます


材料
乾燥マタタビ  100グラム
(生マタタビの場合は500グラム)
ホワイトリカー 1.8リットル
氷砂糖     300〜500グラム

とても苦いので初心者の方は甘めに作った方が
いいかもしれません)


作り方
広口のビンにマタタビ、氷砂糖、ホワイトリカーを入れて
3ヶ月以上漬け込みます。
氷砂糖が溶けるまでは時々ビンを振って混ぜるといいよ。

4ヶ月経ったらこんな「いい感じ」の色になります。
漬け込んだ後のマタタビの実は、ネコにやるととても喜びます。
もちろん漬ける前の実でも喜びますが、喜び方が全然違います。


  りんちゃんのお父さんは乾燥マタタビを「土佐の日曜市」で買います。
100グラム1000円位です。
地域によっては入手しにくい場合もあるでしょうが、根気よく探してみましょう。
どうしても入手できないときは、メール等でご相談ください。

●りんちゃんが飲んでいる(?)写真はこれ