〜オーナーパティシエのご紹介とLe Coeurの歩み〜







     HPをご覧いただき、ありがとうございます。
     2013年10月5日に姫路市野里にパティスリール・クールという名の
     ケーキ屋をOPENいたしました。

     Le Coeurはフランス語で『心』を意味します。
     一口食べれば笑顔がこぼれる、そんなあたたかいお店を
     目指しスタッフともども真心《Le Coeur》をこめて頑張りますので

     何卒今後とも宜しくお願いいたします

オーナーパティシエ 眞砂 大輔(まさご だいすけ)

《主な修業先(就業先)・研修先》


                    ●フランス菓子 パオン

                    ●ケーキハウス ツマガリ

                    ●ローゲンマイヤー

                    ●宝塚プリエ

                    ●ホテルオークラ神戸

                    ●みさ和製菓事業部―製菓主任

                    ●日本調理製菓専門学校―製菓校主任



《主な受賞歴》


                    ●豆・餡洋菓子コンテスト金賞(全国3位)
                    ●ジャパンケーキショー入賞
                    ●兵庫県知事賞(工芸菓子展示)
                    ●姫路市長賞 (工芸菓子展示)
                    ●兵庫県料理作品展表彰                      


etc・・・








Le Coeurの歩み(2013年〜2015年)


2015年

☆11月2日 焼きたてパイ登場です♪


☆10月27日 Le Coeurお菓子教室2016年6月開校の御案内をUPしました♪


☆10月16日 クリスマスケーキのご予約を開始いたします♪

        ハロウィンの御案内をUPしました♪



☆9月24日 Le Coeur2周年感謝祭の御案内をUPしました♪


☆9月8日 シルバーウィークフェアの御案内をUPしました♪


☆8月3日 Le Coeur8月のイベントの御案内をUPしました♪


☆6月27日 Le Coeur7月イベントの御案内をUPしました♪


☆6月23日 Le Coeur感謝祭2015 第4弾のご案内をUPしました♪


☆6月15日 Le Coeur感謝祭2015 第3弾のご案内をUPしました♪


☆6月9日 Le Coeur感謝祭2015 第2弾のご案内をUPしました♪


☆6月2日 Le Coeur感謝祭2015 第1弾の御案内をUPしました♪


☆5月8日 母の日・いちご祭りの御案内をUPしました♪


☆4月23日ゴールデンウィークフェア・こどもの日デコレーションケーキの御案内をUPしました♪


☆3月25日 キャラデコケーキの御案内をUPしました♪


☆3月18日 ポカポカ陽気に誘われて春のお菓子達登場です♪


☆2月24日 ホワイトデーの御案内をUPしました♪


☆2月16日 ひな祭りの御案内をUPしました♪


☆1月30日 バレンタイン商品を追加しました♪


☆1月13日 バレンタイン商品の御案内をUPしました♪



☆1月9日 節分ロールの御案内をUPしました♪


☆1月7日 おすすめ商品のご案内に『蒸し焼きショコラ』を追加いたしました♪

2014年


☆12月28日 迎春フェアのご案内をUPいたしました♪

         年末年始の営業日・営業時間のご案内をUPいたしました♪


☆11月12日 クリスマスケーキのご案内をUPしました♪


        11月定休日のご案内・・・6日・13日・20日・26日・27日


☆10月31日 秋の収穫祭のご案内♪


☆10月1日 Le Coeur1周年感謝祭のご案内♪


☆9月16日 Le Coeur秋の新製品のご案内をUPいたしました♪


☆9月2日 敬老の日フェアのご案内をUPいたしました♪


☆8月28日 アグロガーデン砥堀店様にて当店の焼き菓子

        『姫ころ』『はりまど』販売開始です♪

        神姫バス様 ニコパポータルHPの城北・伊伝居特集に掲載いただいております。

         http://www.nicopaclub.jp/feature/vol18.html 

☆8月15日 夏季休暇のご案内

       8月18日〜21日まで夏季休暇を頂戴いたします。


☆7月1日 サマーバレンタイン・七夕フェアのご案内。

       Le Coeur新聞を今月より発行いたします♪



☆6月26日 Le Coeur感謝祭第4弾のお知らせ

        フリモ姫路7月号掲載されています♪是非ご覧下さい♪


☆6月16日 Le Coeur感謝祭第3弾のお知らせ

       6月の定休日は、各木曜日でございます。


☆6月11日 Le Coeur感謝祭第2弾のお知らせ

        新商品のご案内


☆6月3日  Le Coeur感謝祭のお知らせ


☆5月12日 いちご祭りのご案内をUPしました!



☆5月8日  facebook開設しました♪♪よろしくお願いいたします♪♪



☆4月28日 5月定休日のご案内・・・1日・8日・15日・22日・28日・29日


☆4月21日 ゴールデンウィークフェア(4月29日・5月3日〜6日)のご案内♪

       


☆4月1日  こどもの日のケーキご予約開始しました!(ご予約いただいた方、10%OFFです)


☆3月27日 4月定休日のご案内・・・3日・10日・16日・17日・24日

       

       消費税改定に伴う、料金変更後の価格に更新いたしました。



☆3月25日  KissFM KOBE様に取材に来て頂きました♪


☆3月19日  19日・20日お休みを頂戴いたします。


☆3月17日  春のお菓子たち、登場しております♪

         姫ころ sakura♪ 苺のケーキetc・・・


☆3月5日   ホワイトデーのお菓子たちをご用意しております。


☆3月3日   ひな祭りのお菓子達をご用意しております。

         皆様のご来店心よりお待ちしております。


☆2月19日  3月定休日のご案内・・・6日・19日・20日・27日

        (13日は営業致します。)

        なお、本日19日・20日ともにお休みとなります。

       

☆2月17日 ひな祭りケーキ、ご予約承り中です♪


☆2月12日  13日木曜日は営業致します。皆様のご来店、お待ちしております。

               2月定休日のご案内・・・6日・19日・20日・27日

       



☆2月5日  本日5日は、Le Coeurの日です。全商品5%OFFにてご提供いたします♪

        ご来店おまちしております!!

        焼き菓子(ギフト)商品、追加しました。


☆2月3日  パティシェ業界誌『Attention(アトンション)』2月号に掲載されました!

          

☆1月30日 ひな祭りケーキのご予約を開始いたします!

       (ご予約下さった方、10%OFFとさせていただきます)


☆1月29日   節分の日限定、五色豆ロール ご予約承っております♪

 

        

☆1月20日 2月定休日のご案内・・・6日・19日・20日・27日

        (13日は営業致します。)


☆1月18日 お待たせしました!バレンタインのお菓子達販売開始いたします!!



☆1月15日  節分の日限定、五色豆ロールご予約開始いたします!!

        (2月1日〜3日、限定50本)


☆1月12日  ひめころかんべえくん、本日より限定販売開始いたします!!


ひめじ官兵衛プロジェクトに参加いたします。
http://himeji-kanbee.jp/index.php

  『ひめころかんべえくん』 200円/(1個)


当店の看板商品、姫ころのチョコに
フランボワーズチョコレートでコーティングし、
黒田官兵衛の「合子形(ごうすなり)かぶと」赤いお椀を逆さにした兜にみたてました。

更に、相性の良いチョコクランチで飾っております
甘さと少しの酸味、そしてトッピングしたチョコクランチのおりなす、絶妙のハーモニーをお楽しみください。


※数量限定販売とさせていただきます。


☆1月11日  本日より通常営業いたします!皆様のご来店おまちしております。


☆1月6日   6日〜10日までお休みを頂戴いたします。

         11日より通常営業となりますので、よろしくお願いいたします。


☆1月4日   2日・3日の迎春フェア終了致しました。ご来店いただいたお客様

         ありがとうございました。

         本日より、通常営業いたします。


☆1月1日   新年明けましておめでとうございます。本日はお休みです。

         2日・3日 迎春フェアを開催いたします。




2013年


☆12月21日 クリスマスケーキのご予約を締め切らせていただきました。

         皆様、ご注文ありがとうございました


☆12月9日  パティシェ業界誌『Attention(アトンション)』に掲載いただくことになり、
        取材を受けました!2月号掲載予定です。


☆12月5日  姫路Walker 2014年度版に当店が掲載いただくことになりました!!

        (12月10日頃発売予定)


         お歳暮ギフト好評販売中です。


☆12月4日  12月・1月の定休日・年末年始のご案内をUPしました。


       

☆11月6日  クリスマスケーキのご予約を開始いたしました。


☆10月8日  姫路経済新聞に掲載いただきました。  ←コチラをクリックしてください。