米価（10kgあたりの東京標準価格 単位は円）

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年号	明治								大正			昭和											平成
	01	05	10	25	30	35	40	45	05	10	15	05	10	15	20	21	22	25	30	40	50	60	10	20
米価(円)	0.40	0.26	0.37	0.49	0.79	0.84	1.09	1.38	0.91	2.05	2.52	1.66	2.04	2.89	6.0	36.4	150	445	765	1230	2495	3764	3735	(3800)
そば・うどん一杯	5厘～1銭	5厘～1銭	5厘～1銭	1～2銭	1～2銭	2～3銭	3～4銭	3～4銭		8～10銭	8～10銭	8～10銭	10～13銭	15銭				15円	30円	50円	200円	330円	460円	580円
社会情勢		M2 全国農民一揆			M29 M30 凶作		M40 戦後恐慌			T8 8月 米価暴騰	T12 関東大震災	S4世界恐慌	S6満州事変	S14世界大戦勃発	S16真珠湾攻撃			S25朝鮮戦争					H9消費税5％

参考資料：「標準日本史年表」（吉川弘文館）「農林水産省百年史」、「食糧管理統計年報６０年版」、「米穀に関する資料」（全国食糧振興会）、「検査のあゆみ」（静岡食糧事務所）など

◎平成20年の米価のデータなし、平成17年の米価は4080円、平成22年の米価は3478円、平成27年の米価は3946円、予想で3800円。★(現在：令和２年１月)最近35年ほど、米価はほとんど変化がない。

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