ミキサーで撹拌して焼くだけ。
分量も1箱ずつなので計量なし。
夏はキンと冷やして召し上がれ。
8等分して１個あたり250KCal

印刷用PDF

用意するものと材料

• クリームチーズ １箱(200g〜250g)

• 生クリーム １箱(200ml)

• 砂糖 ６０ｇぐらい
  レモン汁 半個分ぐらい（たっぷりのほうがおいしいと思います）

• 全卵 ２個

• 小麦粉　大さじ2杯ほど

• ミキサー　　　使えば超楽チン。ボウルと泡だて器だけできる。

• 底が抜ける型（直径18ｃｍ）かパイ皿 （直径23ｃｍ）で上記の分量がちょうど入ります）

作り方

1. クリームチーズは、8個ぐらいに切って室温で柔らかくしておく。

2. 全部の材料をミキサーにかけ、なめらかにする。

3. パイ皿に入れる。

4. 天板にお湯をはって、１７０度　３０分、蒸し焼きにする。