源 氏 夢 物 語 風味豊かな白餡とこし餡と良質の栗を焼饅頭生地で包み、独特の製法で焼き上げたほどよい甘さの栗饅頭です。	パ イ 栗 　小倉餡と栗、白餡と栗一つをパイ皮に包み、焼き上げました。日本の風味を生かした洋風和菓子です。

あさひ山 あっさりした大粒の丹波大納言と求肥をはさんだボリュームのあるみかさです。	からだに優しい　　萬 福 芋 黄檗山萬福寺の布袋坐像のおなかに似たてて創作した、さつま芋と胡麻を使ったからだに優しい菜菓です。

おすすめの一品　宇治の恋月（つき） 生姜の香りと味わいに小豆こし餡をはさんだ風味豊かな銘菓です。	宝 珠 柿 　備中白小豆で包んだ大粒の栗を国産の干し柿に詰め、みじんこをまぶしたお菓子です。　秋の彩りをお楽しみ下さい。

第22回全国菓子博栄誉賞　　あさぎり こし餡にきざみ栗を入れ、洋風の生地で包み、ホイルで焼き上げた焼菓子です。。	おすすめの一品　幸栄堂最中 香ばしい風味のもなか種に甘さをおさえた丹波大納言のつぶ餡をたっぷり詰め込んだ銘菓です。

松　の　庵 丹波大納言と上用粉で香ばしく焼き上げた古風なお菓子です。お茶人に大好評です。