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舞鶴鼓・吟醸原酒（一本〆） 価格２,５００円（税込み）（クリック販売ページへ） 舞鶴鼓は新潟の淡麗辛口を目指さず、自家田にて酒米一本〆を作付けし、 刈り取り、自家精米して『甘口仕込み』を目指しています。 これこそ米本来の旨味を引き出した一貫造り純米酒、地（ち）の酒です。 上質の醸造アルコールを少量添加することにより、香りが増し、日本酒度も＋３度の濃口辛口になっております。 是非とも、一貫造り吟醸酒の原酒をお試し下さい。 舞鶴鼓・吟醸原酒は、限定品ですので、数は非常に少ないです。無くならない内にご注文を！！（恩田酒造） 原酒（18.4度）の吟醸原酒です。より旨味が増ました。 舞鶴鼓、数ある新潟銘酒の中でも1位か2位に位置すると当方は、心底思っております。新潟の旨酒、吟醸原酒、御飲み下さい。 クール便（別途210円）必要。 酸度：１．３　アミノ酸度：１.３

舞鶴鼓・斗瓶囲い吟醸生原酒（一本〆） 価格２,５００円（税込み）（クリック販売ページへ） 舞鶴鼓は新潟の淡麗辛口を目指さず、自家田にて酒米一本〆を作付けし、 刈り取り、自家精米して『甘口仕込み』を目指しています。 これこそ米本来の旨味を引き出した一貫造り純米酒、地（ち）の酒です。 上質の醸造アルコールを少量添加することにより、香りが増し、日本酒度も＋３度の濃口辛口になっております。 是非とも、一貫造り吟醸酒の斗瓶囲い生原酒をお試し下さい。 舞鶴鼓・斗瓶囲い吟醸生原酒は、限定品ですので、数は非常に少ないです。無くならない内にご注文を！！（恩田酒造） 原酒（18.4度）の斗瓶囲い吟醸生原酒です。より旨味が増ました。 舞鶴鼓、数ある新潟銘酒の中でも1位か2位に位置すると当方は、心底思っております。新潟の旨酒、斗瓶囲い吟醸生原酒、御飲み下さい。 クール便（別途210円）必要。 酸度：１．３　アミノ酸度：1.4

舞鶴鼓・純米吟醸雫酒（一本〆）ＢＹ２５ 価格２,７００円（税込み）『舞鶴鼓』純米吟醸雫酒（一本〆）２５ＢＹ1800ｍｌ瓶販売のページへ 【恩田酒造とは】 越後長岡の南のはずれの小さな造り酒屋が恩田酒造です。創業は明治８年、雪に埋もれる仕込みの季節に、鼓を静かに奏でていると、蔵元の庭先に一羽の鶴が舞い下りた、それが舞鶴鼓の由来です。新潟の震災で多大なる被害を受けられましたが、蔵復興に必死で頑張っておられます。７００石の非常に小さな蔵元です。地元に愛された舞鶴鼓が皆様に初お目見えです。頑張っている蔵元を応援してください。宜しくお願い致します。 【舞鶴鼓・純米酒とは】 舞鶴鼓は新潟の淡麗辛口を目指さず、自家田にて酒米一本〆を作付けし、刈り取り、自家精米して『甘口仕込み』を目指しています。これこそ米本来の旨味を引き出した一貫造り純米酒、地（ち）の酒です。是非とも、一貫造り純米酒の甘口（旨口）をお試し下さい。舞鶴鼓・純米酒は、限定品ですので、数は非常に少ないです。無くならない内にご注文を！！

舞鶴鼓・活性にごり生原酒７２０ｍｌ瓶（20.1度） 価格１,０００円（税込み）『舞鶴鼓』にごり酒７２０ｍｌ瓶の販売のページへ 厳寒の新潟で震災にもめげずに、一生懸命良いお酒を造っている恩田酒造が今回特別にトドロキワセ・雪の精（麹米には一本〆）を使って澱が半分以上もある20.1度の活性にごり酒の原酒を譲しました。これぞ活性にごり酒原酒と言うものだと思います。 端的な表現ですが、深々と凍て凍る厳寒の新潟の旧越の中心地、六日市にて恩田酒造が凍て付く心身をも温かくなるような『舞鶴鼓・活性にごり酒20.1度原酒』この時期だけの限定品です。 トロトロリした辛口の活性にごり酒を是非御飲み下さい！！ 夏向けに時季を見計らって熟成させましたので、より旨味がましました。 そのまま飲む飲むよし、ソーダ割等して頂いても、美味しいです。 甘さ控え目の辛口ですので、何杯でも飲めてしまいます。 にごり酒は特にアミノ酸が豊富なので、栄養補給に最適です。 夏の体力消耗を防ぐ為に美味しい活性にごり生原酒をお飲み下さい。 価格も破格の1,000円です。是非、御愛飲下さい。 にごり活性生酒なので、クール便にて発送致します。 （クール便代210円が別途必要です。）（恩田酒造） ※活性にごり酒原酒ですので、酵母菌等、体に有益なものが、沢山含んでいます。 勿論、アミノ酸も豊富です。このような特性から、蓋を開ける時は、振らずに静かに開封して頂き、ゆっくりとガス抜きを必ずして下さい。（スクリューキャップですので、閉めたり、ゆるめたりを繰り返しガス抜きして下さい。。） 特に室温等、温度が高いほど活発になりますので、気をつけて下さい。 特に熟成した活性しごり酒を高温時に開栓される時は、スパークリングワインのように噴出すと思いますので、より慎重に開栓して下さい。 開栓時に如何なる問題が起こりましても責任は、負いかねますので、注意点を良く守って美味しく御飲み下さい。 特性をよく理解されて『舞鶴鼓・活性にごり酒20.1度原酒』を美味しく楽しくお飲み頂くことを心より、願っております。

舞鶴鼓・斗瓶囲い吟醸生原酒（一本〆） １８００ｍｌ瓶 価格２,５００円（税込み）『舞鶴鼓』斗瓶囲い吟醸生原酒（一本〆）２２ＢＹ1800ｍｌ瓶 ※情報：2010年11月25日(木) ●新潟一貫造り酒舞鶴鼓純米生詰原酒（一本〆）720ｍｌ瓶（BY21）熟成し旨い！！ 価格２,４００円（税込み）『舞鶴鼓』純米生詰原酒（一本〆）1800ｍｌ瓶の販売のページへ 価格２,５００円（税込み）『舞鶴鼓』純米吟醸雫酒（一本〆）２２ＢＹ新酒1800ｍｌ瓶 【恩田酒造とは】 越後長岡の南のはずれの小さな造り酒屋が恩田酒造です。創業は明治８年、雪に埋もれる仕込みの季節に、鼓を静かに奏でていると、蔵元の庭先に一羽の鶴が舞い下りた、それが舞鶴鼓の由来です。新潟の震災で多大なる被害を受けられましたが、蔵復興に必死で頑張っておられます。７００石の非常に小さな蔵元です。地元に愛された舞鶴鼓が皆様に初お目見えです。頑張っている蔵元を応援してください。宜しくお願い致します。 【舞鶴鼓・純米酒とは】 舞鶴鼓は新潟の淡麗辛口を目指さず、自家田にて酒米一本〆を作付けし、刈り取り、自家精米して『甘口仕込み』を目指しています。これこそ米本来の旨味を引き出した一貫造り純米酒、地（ち）の酒です。是非とも、一貫造り純米酒の甘口（旨口）をお試し下さい。舞鶴鼓・純米酒は、限定品ですので、数は非常に少ないです。無くならない内にご注文を！！ 原酒（１８．４度、一升瓶のみ）のＢＹ２２の斗瓶囲い生原酒です。より旨味の増した。舞鶴鼓、数ある新潟銘酒の中でも１位か２位に位置すると当方は、心底思っております。新潟の旨酒、冷よし、燗よしの純米原酒、御飲み下さい。

舞鶴鼓 一本〆あらばしり純米酒(生原酒）1800ｍｌ瓶 2400円（税込み） 蔵元自家栽培の新潟の一本〆あらばしり純米生原酒！！ おりがらみ、あらばしり（旨味が生きた精米歩合４８％、日本酒度ー２） クール便（別途２１０円）発送 舞鶴鼓は新潟の淡麗辛口を目指さず、自家田にて酒米一本〆を作付けし、刈り取り、自家精米して『甘口仕込み』を目指しています。これこそ米本来の旨味を引き出した一貫造り純米酒、地（ち）の酒です。是非とも、一貫造り純米酒のあらばしりお試し下さい。舞鶴鼓・純米酒は、限定品ですので、数は非常に少ないです。無くならない内にご注文を！！生原酒（１７度から１８度）が新発売です。より旨味が増しました。。舞鶴鼓、数ある新潟銘酒の中でも１位か２位に位置すると当方は、心底思っております。新潟の旨酒、あらばしり純米生原酒、御飲み下さい。（恩田酒造） ※舞鶴鼓・あらばしりの飲み残しのは、必ず冷蔵庫に保管してください。一升瓶で冷蔵庫に入りにくい場合は、他の容器に小分けにして、保管してください。特性をよく理解されて『舞鶴鼓・あらばしり』を美味しく楽しくお飲み頂くことを心より、願っております。 舞鶴鼓 キヌヒカリあらばしり純米酒(生原酒）1800ｍｌ瓶 2400円（税込み） 当方（キシモト）栽培のキヌヒカリ使用のあらばしり！！ 少し辛口が売りのあらばしり。（精米歩合６８％、日本酒度＋４） クール便（別途２１０円）発送 舞鶴鼓は新潟の淡麗辛口を目指さず、独自の方向性を目指しています。原料米のキヌヒカリはこだわりの酒屋キシモトが育てた美味しいお米です。減農薬で懇切丁寧に育て上げました。不味いはずが御座いません。舞鶴鼓・あらばしりは、限定品ですので、数は非常に少ないです。無くならない内にご注文を！！生原酒（１７度から１８度）が新発売です。 舞鶴鼓、数ある新潟の蔵元の中でも１位か２位に位置すると当方は、心底思っております。キヌヒカリあらばしり純米生原酒、御飲み下さい。（恩田酒造） ※舞鶴鼓・あらばしりの飲み残しのは、必ず冷蔵庫に保管してください。一升瓶で冷蔵庫に入りにくい場合は、他の容器に小分けにして、保管してください。特性をよく理解されて『舞鶴鼓・あらばしり』を美味しく楽しくお飲み頂くことを心より、願っております。 舞鶴鼓 ピンクにごり酒(純米生原酒）1800ｍｌ瓶 3150円（税込み） 好評販売中！！ 当方（キシモト）栽培のキヌヒカリと 古代米（黒米）使用のピンクのにごり酒！！ ビンク色の古代米の甘味が生きた純米。（精米歩合６８％、日本酒度−２） クール便（別途２１０円）発送 舞鶴鼓は新潟の淡麗辛口を目指さず、独自の方向性を目指しています。原料米のキヌヒカリはこだわりの酒屋キシモトが育てた美味しいお米です。減農薬で懇切丁寧に育て上げました。不味いはずが御座いません。そのほか古代米（黒米）を加えてピンクのにごり酒が完成いたしました。舞鶴鼓・ピンクにごり酒は、限定品ですので、数は非常に少ないです。無くならない内にご注文を！！原酒（１８度から１９度）が新発売です。 舞鶴鼓、数ある新潟の蔵元の中でも１位か２位に位置すると当方は、心底思っております。ピンクにごり酒（純米生原酒）、御飲み下さい。（恩田酒造） ※【必ず読んで、了解してからご購入下さい。】舞鶴鼓・ピンクにごり酒は、蓋を開ける時は、振らずに静かにタオルなどで、抑えながら開栓し（キャップカバーを開けるときからタオルで抑えながらキャップが飛ばないようにゆっくりガス抜きしてから開栓して下さい。）、瓶の下に調理用のボールを当てるか、もしくは周りにはビニール等を敷き詰めて濡れても良い服装でガス抜きを必ずして下さい。（吹きこぼれる事は、覚悟してください。）特に室温等、温度が高いほど活発になりますので、気をつけて下さい。開栓時に如何なる問題が起こりましても責任は、負いかねますので、注意点を良く守って美味しく御飲み下さい。舞鶴鼓・ピンクにごり酒の飲み残しのは、必ず冷蔵庫に保管してください。一升瓶で冷蔵庫に入りにくい場合は、他の容器に小分けにして、保管してください。特性をよく理解されて『舞鶴鼓・ピンクにごり酒』を美味しく楽しくお飲み頂くことを心より、願っております。