京北の美酒 初日の出純米無濾過生原酒 |
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初日の出・純米無濾過生原酒(あらばしり)BY25 価格2,940円(税込み)(クリック販売ページへ) 京都嵯峨野から、周山街道(国道162号線)を一路北へ進み、神護寺・高山寺で有名な高雄を過ぎますと北山杉の木立一色になります。 床柱(磨き丸太)を林立させた家並が続く中、そこに桂川の上流、北山杉と清流のふる里、周山(しゅうざん)があります。 『清酒 初日の出』は、この京都北山の町周山で、ひっそりと地元の人々に愛飲されながら育まれて参りました。 京都北山の自然と清澄な大気、そして、桂川上流の伏流水を利用して醸した『清酒 初日の出』は、きめ細やかで喉ごしのよい香り高い地酒です。 120年以上の歴史がある京北の美酒、『初日の出』を醸する羽田酒造が、地元で愛情を持って育て上げた「祭り晴」で造りこんだ『あらばしり』です。 他では味わえない真の地酒、初日の出・純米無濾過生原酒(あらばしり)は、香り高く旨味が凝縮したお酒です。 是非、御酒通には、味わっていただきたい一品です。 生酒ですのでクール便(324円)で、発送を致します。 ◆甘辛:やや辛口 ◆原材料:米・米麹 ◆原料米:祭り晴 ◆精米歩合:麹米:60% 掛米:60% ◆アルコール度数:17.5度 ◆日本酒度:+1.0 ◆酸度:1.4 |