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臥龍梅・純米吟醸無濾過生原酒(誉富士)(BY25) 価格２,８１０円（税込み）（クリック販売ページへ） 古くから続く（元禄年間）静岡市内の３つの蔵元が昭和４６年に合同して設立した会社（三和酒造）です。 臥龍梅は蔵元が愛飲家の皆様に問う、総米６００キログラム程度の吟醸小仕込みで、モロミを３０日以上長期低温発酵させて物凄く手間をかけています。凄いことです。 この少しの説明の中からでも、十分判るぐらいスゴイお酒を造っているのが、三和酒造です。 買って飲んで旨いと納得できる名酒です。 山田錦を改良して、地元静岡で栽培している誉富士を譲したやや辛口でシャープな旨いお酒が出来ました。 数量限定品ですので、無くならない内に幻の味を確かめて下さい。 麹米、掛米：誉富士 精米歩合：55％ アルコール度数：16度以上17度未満 日本酒度：＋4　酸度：1.4

臥龍梅・純米吟醸無濾過生原酒(短稈渡船)(BY22新酒) 価格２,９４０円（税込み）（クリック販売ページへ） 古くから続く（元禄年間）静岡市内の３つの蔵元が昭和４６年に合同して設立した会社（三和酒造）です。 臥龍梅は蔵元が愛飲家の皆様に問う、総米６００キログラム程度の吟醸小仕込みで、モロミを３０日以上長期低温発酵させて物凄く手間をかけています。凄いことです。 この少しの説明の中からでも、十分判るぐらいスゴイお酒を造っているのが、三和酒造です。 買って飲んで旨いと納得できる名酒です。 短稈渡船は、山田錦の親株に該当する幻の酒造好適米で、苦労の末、復活を遂げました。 切れ長の酸味と芳醇な含香、山田錦とも雄町とも異なるきれいな味に仕上がりました。 青リンゴの吟醸香が何とも言えません。数量限定品ですので、無くならない内に幻の味を確かめて下さい。 麹米、掛米：滋賀県産短稈渡船 精米歩合：55％ アルコール度数：16度以上17度未満 日本酒度：＋4　酸度：1.3

	臥龍梅・純米吟醸・袋吊り雫酒（生原酒）平成２５BY 価格３,２４０円（税込み）『臥龍梅・袋吊り雫酒』１８００ｍｌ瓶 価格２,８１０円（税込み）『臥龍梅・生酒』１８００ｍｌ瓶販売中！！ 古くから続く（元禄年間）静岡市内の３つの蔵元が昭和４６年に合同して設立した会社（三和酒造）です。 臥龍梅は蔵元が愛飲家の皆様に問う、総米６００キログラム程度の吟醸小仕込みで、モロミを３０日以上長期低温発酵させて物凄く手間をかけています。凄いことです。 この少しの説明の中からでも、十分判るぐらいスゴイお酒を造っているのが、三和酒造です。 買って飲んで旨いと納得できる名酒です。 芳醇な含み香、味のふくらみ、キレのよさ、どれをとっても酒米、富山産五百万石ならではの出来栄えです。 麹米、掛米：富山産五百万石 精米歩合：55％ アルコール度数：16度以上17度未満 日本酒度：＋４　酸度：１.４ ※雫酒の方は、日本酒度：＋５　酸度：１.３になります。 ※画像は袋吊り雫酒のです。生酒ほうは、表ラベル左側に袋吊り雫酒（水色）の文字が生酒と入っています。ご了承下さい。
	臥龍梅・純米吟醸・無濾過生原酒（山田錦）ひやおろし(BY20) 価格３,０００円（税込み）『臥龍梅・無濾過・山田錦』完売御礼 古くから続く（元禄年間）静岡市内の３つの蔵元が昭和４６年に合同して設立した会社（三和酒造）です。 臥龍梅は蔵元が愛飲家の皆様に問う、総米６００キログラム程度の吟醸小仕込みで、モロミを３０日以上長期低温発酵させて物凄く手間をかけています。凄いことです。 この少しの説明の中からでも、十分判るぐらいスゴイお酒を造っているのが、三和酒造です。 買って飲んで旨いと納得できる名酒です。 春先に上槽し、生のままサーマルタンクに−４度で貯蔵して夏を越した生酒を瓶詰めしました。 熟成して味がのり、今まさに飲み頃です。いっさい火入れはしておりません。 臥龍梅が提案する新しいタイプのひやおろしです。 芳醇な含み香、味のふくらみ、キレのよさ、どれをとっても酒米の王様、山田錦ならではの出来栄えです。 麹米、掛米：兵庫県産山田錦 精米歩合：55％ アルコール度数：16度以上17度未満 日本酒度：＋3　酸度：1.4