ビタミンＢ６の持つ効果・ビタミンＢ６の含有食品

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ビタミンＢ６の効果・含有食品

ビタミンＢ６の持つ人体への影響とビタミンＢ６が多く含まれる食品　　　　　　　　　

　１．人体への影響

　タンパク質の代謝や神経伝達に貢献

　ビタミンB6は、アミノ酸の分解に欠かせない補酵素としてタンパク質の代謝に必要だ。
また、脳の細胞間で情報を伝えあうのに必要な神経伝達物ギヤパ質・GABAの生産にもたずさわり、神経機能を正常に保つのにも欠かせない。

２．ビタミンＢ６を多く含む食品（一日の必要摂取量１．１ｍｇ）

赤ピーマン（３００ｇ、２個）	バナナ（２９０ｇ、３本）
さけ（１７０ｇ）	鶏むね肉（２３０ｇ）