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赤血球の生成に関わる重要なポスト ビタミンB12は、遺伝物質である核酸のDNAを生成する葉酸をサポートし、細胞分裂をスムースにおこなったり、神経のはたらきを正常に保ったりするのに役立っている。 欠乏すると、倦怠感などとともに食欲不振や下痢、神経障害などを餅発する巨赤芽球性貧血を引き起こす。 2.ビタミンB12を多く含む食品(一日の必要摂取量2.0mg)
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