☆パンのお話し☆　

日本人ではじめて本格的にパン製造を行ったのは、伊豆韮山の代官であり、
軍学者でもあった江川太郎左衛門という人です。
江川太郎左衛門の師に当たる高島秋帆の従者に、長崎のオランダ屋敷に料理
方として勤め、製パン技術を覚えた作太郎という人がいました。
そこで、作太郎を伊豆韮山の江川太郎左衛門宅に呼び寄せ、パン焼き窯を作り、
1842年4月12日、記念すべき「兵糧パン」第１号が焼き上げられました。
この４月12日が、いわば日本のパン発祥の日であることから、パン業界ではこの
日を記念して毎月12日を「パンの日」としているのです。

・・・・・だそうです。。