京野菜の織物画展 .....ギャラリー平文
水菜
(みずな)
京都以外では「京菜」と呼ばれる。京都西南部が主産地。
以前は、冬の鯨肉と煮た鍋料理「ハリハリ鍋」によくされた。
ギャラリー平文(ひょうもん)
本金箔研究所・平文