ヒシフネってなに？
昭和初期、船坂地区で設立された出荷組合の名称です。
ヒシフネ出荷組合として市場に定着したのは、戦後の復興景気に沸いた頃のようです。
今では完熟があたりまえのようになっていますが、その当時から船坂地区では
美味しくなるまで木に生らせておいて、年末に一気に収穫する方法を取っていました。
ヒシフネ出荷組合は当時、有田地方で完熟の最先端だったのかもしれません。
現在、ヒシフネ出荷組合は存在しませんが、当時のロゴマークと完熟栽培は
今でも船坂地区で健在です、私も続けられる限り、伝統の完熟栽培を続けて行きます。
ヒシフネ岩倉農園 岩倉正尚
