お刺身船盛り

  
1人1100〜1200円×人数
 のご予算です。
 お電話でご相談の上、予約
 ください。

 ふぐフルコース (11月1日〜3月14日)

   地元、若狭湾の綺麗ないけすで育った
   ブランド「若狭ふぐ」
でお料理
いたします

  
 食前酒    八寸or酢の物  魚お刺身
    てっさ     てっ皮     ひれ酒
    焼きふぐ  唐揚げ   鯖寿司or蒸し物
    てっちり   ふぐ雑炊    
    香物     フルーツ

 かにフルコース (11月1日〜3月14日)

  すべて活きガニ(北海道から空輸の本場
  ズワイガニ)を使ってお料理しますので、
  ご希望の方はチェックイン時に活きガニを
  ご覧になれます。

   食前酒    八寸or酢の物  魚お刺身
    ゆでガニ(1匹) カニ刺身   焼きガニ
    甲羅蒸し  揚げ物  鯖寿司or蒸し物
    カニすき   カニ雑炊    
      香物     フルーツ
    


  お料理