苗の準備：　実生苗、接木苗があるが、接木の方が病気に強い。

　　　　　　　　　　植え付け：　５月上旬〜５月中旬。　ナス以上に高温を好むので植えつけ時期に

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　注意。

　　　　　　　　　　畑の準備：　ナスと同じ

　　　　　　　　　　　　支柱立てと整枝：　根はわりあい浅く張るので倒れやすく、枝は弱いので必ず

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 早めに 支柱を立てる。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 下の方の葉のつけ根から伸びたわき芽は早いうちにかきとり、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ナスに準じて３本仕立てとする。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 一度整理しておけば、あとは整枝の必要はない。

　　　　　　　　　　　　追肥：　長期間にわたって収穫し続けるので、肥料ぎれにならないように追肥の

　　　　　　　　　　　　　　　　　　 回数を多くする。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　 夏越しまでに３〜４回、秋に入って２回くらい、マルチの裾をはいで、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　 その下に肥料をばらまき、たっぷりかん水する。

　　　　　　　　　　　　収穫：　一番果や、実がいっせいにたくさんついた時は、思い切って若どりする。