**************************************************
★
● 『ちょっとサイエンス』 2004/6/15
No.186
★
● 発行者 Fujiken 不定期発行
★
**************************************************
毎回、科学に関するテーマをとりあげて、雑学的な知識を送ります。
なるほど！と納得し、知ることの喜びを感じていただけたら幸いです。
----------------------------------------------------------------------
■今日のテーマ 「琵琶湖のタンポポ？は『ブタナ』」
----------------------------------------------------------------------
１８５号で紹介した「琵琶湖の在来種のタンポポ？」についてたくさんの方
からメールがあり、あれは『ブタナ』というタンポポに似ているけれども違う
種類の植物であることがわかりました。今号は寄せられたメールを紹介します。
●「栗田」さんより
今回の柄の長いタンポポの写真みました。
この花は多分、「タンポポモドキ」又は「ブタナ」という
名前の花ですね。
北海道とかの牧草地では、6月〜7月にかけてよくみることが
できます。もちもん本州でも牧草地や草原、芝生のなどの
日当たりの良い場所で多く見られます。
●「Iwabuchi」さんより
写真の草はブタナだと思われます。
ヨーロッパ原産のキク科の花です。
道路沿いにどんどん広がってきています。
旅行にいくと植生が変わって面白いですね。
↓参考に」どうぞ
http://had0.big.ous.ac.jp/~hada/plantsdic/angiospermae/dicotyledoneae/sympetalae/compositae/butana/butana.htm
●「野田さん、本多さん」より
これは、れっきとした帰化植物で「ブタナ」（フランス語名が豚のサラダ
なのだそうです）と呼ばれている植物です。金沢でも、旧癌研付属
病院の構内にはたくさん茂っています。
花茎が枝分かれしているのが特徴です。
全くの素人さんは、こういうものを在来タンポポと思ってしまいますので、
アマチュアを動員したタンポポ調査などでは、そのデータはかなりいい加減な
ものといわなければなりません。さらに困難なのは、在来タンポポとセイヨウ
タンポポの雑種が最近増えています。ですから、「タンポポ調査」というのは、
簡単で面白そうですが、じつは大変難しいものなのです。
ブタナについてもう少し詳しく説明しますと、
学名 Hypochoeris radicata L. の Hypochoeris
は hypo（のため）＋
choeros（子豚）、radicata は（根を有する）の意味です。すなわち、
「子豚のための根を有する」という意味になります。豚がこの植物の根を好む
ことによると言われています。
日本の帰化植物（平凡社）や野に咲く花（山と渓谷社）では、北村四郎に
よって兵庫県六甲山に帰化したものにフランス語名（Salade
de pore
ブタのサラダ）を訳してブタナ（豚菜）の名が付けられた、とあります。
実際に豚が好むかどうかは分かりませんが、「豚菜」は決して差別的な表現
ではなく、この植物の性質を表した良い名前だと思います。
-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-
■ちょっとコメント■
私は中学の理科の先生ですが、生物と地学は特に苦手です。そんなことを
言って逃げてはいけないというお叱りの声も聞こえてきそうですが、私は
『ブタナ』については本当に初めて知りました。良い勉強になりました。
そもそも、この「ちょっとサイエンス」は自分の理科・科学の勉強のためにと
２０００年９月から始めたもので、もうすぐまる４年になります。
これまで続けられているのもあたたかい読者からのメールによるものだと
感謝しています。これからもよろしくお願いいたします。
-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-
■「読者からのメール」より■
●「ぷなるじゃん」さんより
いつも楽しく読ませていただいています。
ひとつ質問があります。
「にんにくの臭いは何時間くらいで身体から消えるのでしょうか？」
にんにくは大好きなのですが、やっぱり臭いが気になってしまって、なかなか
食べられません。
で、ふと上記のような質問が頭に浮かんだのです。
また、「生のにんにく」と「調理した（火を通した）にんにく」とでは、臭い
に差が出るものなのでしょうか？
臭いの強さ、とか、臭いが消えるまでの時間などの違いってあるのでしょうか？
私は今トルコに住んでいるのですが、トルコでは生のにんにくをすりつぶして
ヨーグルトに混ぜて揚げ茄子や人参をいためたものなどにかけたりするんですよ。
とってもおいしいんです。
よかったら、めるまがで取り上げてくださるとうれしいです。
では、これからも楽しみにしています♪
→Fujikenより
ニンニクの臭いを科学的に解明できるのでしょうか？
ちょっと不安もあるのですが、遠いトルコ在住の「ぷなるじゃん」さんの
質問に良き回答をお待ちしています。
-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-
■「お勧めメルマガ」コーナー■
英語圏ですでに多くの購読者を獲得しているMind
Power Newsの日本語版です！
======================================================================
脳と心の最新情報を世界から！
マインドパワーニュース(Mind Power News)が日本初上陸！
注目のマインドパワーサイエンスは、大脳生理学、行動心理学
潜在意識活用などのジャンルにわたり、ユニークで面白い情報
を満載した、日本版メールマガジン。
http://www.mag2.com/m/0000132748.htm
======================================================================
-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-=*-
■お知らせ■ 「さよなら命」第１章５月７日（金）に配信！
「まぐまぐプレミアム」は入会月は１ヶ月間無料になりました。
マガジン名 「さよなら命−くつのひもが結べない−」
（まぐまぐプレミアムから配信）
マガジンID P0001166
内容 著者の高校時代を中心とした自伝的小説です。受験に悩み、いろいろ
な恋をし、そして最後は・・・。爽やかさもあり、考えさせられる所
もある一つの青春小説です。
（補足）１７章から２０章まで書き直し、なぜＭが死んでしまうのか、
その理由がより明確に表現されました。
発行周期 毎週金曜日（5月7日から第１章配信）
購読料 ３００円／月（登録した月の購読料は無料になります。）
登録はこちら→ http://premium.mag2.com/mmf/P0/00/11/P0001166.html
（注）各種クレジットで、会員登録し、パスワードを取得
しなければなりません。
発行元ｅ-mail fujiken@mvb.biglobe.ne.jp
■ちょっとあらすじ■
興味のあるかたは、
こちらへどうぞ→ http://www.mag2.com/m/0000047204.htm
----------------------------------------------------------------------
●詩集『二人だけの同窓会』
毎週、藤ケンが作った詩を送ります。テーマは恋、家族、想い出・・・など
色々あります。投稿作品も募集しています。あなたも詩を作って見ませんか？
こちらは無料です。
登録はこちら→http://www.mag2.com/m/0000100169.htm
または→http://www.geocities.co.jp/Bookend-Kenji/5805/index.htm
======================================================================
■登録・解除は下記のホームページで行えます。
http://www.mag2.com/m/0000046152.htm
http://www5a.biglobe.ne.jp/~fujiken1/
■質問、感想などはＥメールでお願いします。
Ｅメール：fujiken@mvb.biglobe.ne.jp
■バックナンバーはＨＰまたは下記ＵＲＬへ
ＨＰ ：http://www5a.biglobe.ne.jp/~fujiken1/
ＵＲＬ：http://backno.mag2.com/reader/Back?id=0000046152
======================================================================
このメールマガジンはインターネットの本屋さん『まぐまぐ』を
利用して発行しています。 http://www.mag2.com/
マガジン名：ちょっとサイエンス マガジンＩＤ：0000046152
======================================================================