エコロジー農業研究所


1 安全な美味しい農産物の生産と販売

 平成9年から、安全な美味しい食品を目指して、農産物を生産しています。また、インターネットによる通信販売をしています。
 当初は化学肥料を全く使わず有機肥料だけ使った有機栽培していましたが、現在は肥料を全く使わない自然のままに栽培する自然栽培をしています。

 耕作面積は、約1ha(10000平方メートル)です。

2 米の生産と販売

 平成9年は、除草剤・殺虫剤等の農薬を一切使用せずに米を生産しました。しかし、稲の生育にも影響が出るほどひえ等の雑草が繁殖し、栽培を続けるのが難しい状態になりました。
 平成10年から、5月に除草剤(規定量より少ない量)を1回だけ使用した以外は除草剤・殺虫剤等の農薬を使用せずに米を生産しています。それでも、手作業で草引き等を行うなど手間をかけています。安全な美味しい米です。玄米で食べても安心です。
 また、平成19〜21年は、耕作面積の半分ほどに、布マルチを用いた農薬を一切使わない布マルチ直播栽培で、完全無農薬の米を生産しました。
 平成22年は、3年以上水田にしていない田に、農薬を一切使わない完全無農薬自然栽培の米を生産しました。
 
3 大豆と黒豆の生産と販売(売り切れ)

 大豆と黒豆は、平成11年産から通信販売を始めました。大豆と黒豆は、有機栽培で農薬を一切使わず生産しています。

4 手作り味噌の製造と販売(売り切れ)

 味噌は、生産している有機栽培の無農薬の米と大豆、天然塩、麹菌のみを原料に、杉の樽に1年以上熟成させた、昔ながらの手作りの味噌です。平成11年から通信販売を始めました。

5 EMの販売

 平成11年から、株式会社サン興産業の製品(サイオンEMシリーズなど)を販売しています。

6 購入のしかた

 購入ご希望の方は、米の数量と送付先を電子メ−ルでお願いします。ご注文の品は、宅急便でお送りします。お支払いは、銀行振込または振替でお願いします。
 なお、ファックスでお問い合わせやご注文される場合は、FAX 0790−42−4360でお願いします。


   ecology@maia.eonet.ne.jp    2011/6/12ホーム