シフォンケーキ (プレーン)
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@ 卵白を混ぜる。クイジナートのハンドミキサーで混ぜるとなお良い。 |
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A 角がたつぐらいで止め |
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B 卵黄と砂糖混ぜたボールに卵白を乱入させる |
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C 型に流す |
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D ならす |
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E 焼けたら冷やす、カクテルビンが良い訳でもない。 |
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F 表面にシロップを |
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G 型から外すと出来上がり |
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H きめ細かく焼きあがりました。 |
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I生クリーム作成 |
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J カットしたシフォンにとろ〜りと生をかける。 |
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K 店で買ったみたいに綺麗? |