シフォンケーキ (プレーン)

@ 卵白を混ぜる。クイジナートのハンドミキサーで混ぜるとなお良い。

A 角がたつぐらいで止め

B 卵黄と砂糖混ぜたボールに卵白を乱入させる

C 型に流す
  

D ならす

E 焼けたら冷やす、カクテルビンが良い訳でもない。

F 表面にシロップを

G 型から外すと出来上がり

H きめ細かく焼きあがりました。

I生クリーム作成

J カットしたシフォンにとろ〜りと生をかける。

K 店で買ったみたいに綺麗?