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cafeわいず

一杯ずつ豆から挽いてたてております。香りからお楽しみ下さい。
「caféわいず」のこだわり珈琲豆

バリ・アラビカ 神山は、インドネシア・バリ島の活火山、バツール山の高原(1300m~1500m)で無農薬栽培されたティピカ種(原種のひとつ)のコーヒー豆です。 昔ながらの製法で、完熟の実のみを選別しながら、一粒一粒手で摘みます。
その後、天日乾燥させ、さらに大きい豆だけを厳選し出荷されます。
芳醇な香り、深いコク、柔らかな苦味が特長のバランスのとれたコーヒーです。
神秘の島「バリ」(バリ州)は、全島で2~3万ものヒンズー寺院があるほど信仰の厚い所です。
その「神の島からの贈り物」=「コーヒー豆」として、「バリ・アラビカ 神山」と名付けられました。 丹誠込めて作られるバリ・アラビカ 神山は、生産量が少なく、希少価値があるため、袋詰めのうえ木箱に収められて輸出されます。
まさに「神の島からの贈り物」としての趣があります。

営業時間 昼12時~15時まで営業しております。  
定休日 水曜日・レース日