	ののむら　　みずほ
氏　　　名	野々村　瑞穂

職　　　歴	１９５５年～１９７２年	学校給食、病院給食勤務
	１９７２年～現　　在	食生活コンサルタント開業
	１９８０年～現　　在	大阪女子学園短期大学、大阪青山短期大学他にて非常勤講師
	１９８０年～２００１年	(財)日本予防協会　顧問
	１９８５年～現　　在	㈱日本食生活指導センター設立

主な活動	官公庁、地域団体、企業において生活習慣病予防の食生活指導を実践
	学会等における研究発表４１報
	朝日新聞「料理メモ」連載中（Ｓ５８～現在）
	健康増進関連原稿、ラジオ、テレビ等で活躍

役　　　職	１９７６年～１９８７年	(社)大阪府栄養士会　理事・監事
	１９８０年～２００１年	（財）日本予防医学協会　食生活指導部　顧問
	１９８０年～２０００年	(社)日本栄養士会全国地域活動栄養士協議会　会長
	１９８３年～１９９４年	（株）ナックス・ナカムラ　医療食部　顧問
	１９９４年～２０００年	(社)日本栄養士会　理事
	２００１年～現　　在	(社)日本栄養士会全国地域活動栄養士協議会　顧問
	１９９４年～２００４年	日本栄養改善学　評議員
	１９９４年～　現　　在	日本栄養士連盟　幹事
	１９９４年～　現　　在	堺・バークレー協会　理事
	２０００年～現　　在	「食２１の会」（全国）　会長
	２００１年～２００３年	（株）カイゲン　ガニアシ研究会　顧問
	２００２年～２００４年	日本栄養改善学会　近畿地方会　理事
	２００３年～２００４年	スローフード関西　理事
	２００３年～現　　在	学校法人　村川学園　評議員
	２００４年～現　　在	社会福祉法人　多邦会　特別養護老人ホーム　ひばり苑　評議員


賞　　　罰	１９８５年１１月１５日	大阪府知事表彰(栄養指導業務向上)
	１９９１年１０月３１日	厚生大臣表彰 (栄養改善事業の発展向上)
	２０００年１１月３日	柏原市教育委員会文化功労賞（文化功労賞）
	２００１年１０月２９日	日本栄養改善学会学会賞受賞（学会賞：栄養指導・栄養教育の実践及びその効果判定）


資　　　格	管理栄養士　　　　(第６４３号)
	衛生管理者　　　　(第１７０２４号)
	産業栄養指導者　(第5-89号)
	心理相談員　　　　(第４－４００号)
	名誉　栄養学博士　（米国公益法人世界学術研究アカデミー財団）

著　　　書	「高齢者の疾患と栄養・食生活」		建帛社
	「料理辞典」		文園社
	「成人病を寄せつけない食生活」		文園社
	「シングルライフの料理入門」		文園社
	「健康家族のアイデア料理集」		文園社
	「地球にやさしいエコクッキング」		第一出版
	「人生は食のコントロールから」		ぎょうせい
	「亭主の好きな全国おふくろの味」		文園社
	「素材を生かした　新・ふるさとの味」		文園社
	「虫歯のない子を育てる離乳食とおやつ」		文園社
	「開業栄養士のビジネス戦略」		建帛社
	「明日への道　第三集」		住友生命