ヨーグルト
材料です
牛乳 1リットルと ヨーグルトの種菌だけです。
牛乳に熱を通して殺菌します
種菌を加えてから、40度程度で保温します。あんか、毛布、クーラーボックスで充分です。
1日の保温で出来上がりです。あとは冷やしていただくだけです。