野外料理教室
アウトドア料理の代名詞的存在になった憧れのダッジオーブン料理、深い味わいの本格スモーク料理などシンプルかつダイナミックなアウトドア料理。ビギナーの方にも、フレンチ、イタリアンで腕を磨いた、調理免許を持つ料理人がわかりやすく説明いたします
参加費 実習付講習 お一人様5000円(材料費込み)
料理人による実演講習です。
お父さんも真剣に見ておられます
魚貝たっぷり、贅沢に
作った大好評のパエリアです
ご自宅の庭での出張講習、家庭料理やパーティー料理などの講習も別途承っております
スモーク教室で作った
燻製です
自家製の燻製は
真に美味です
日程はご要望に応じて開催可。詳細はお問い合わせください
プロの料理人が教える！
ダッヂオーブン料理
荒々しく豪快な、アウトドア料理です
画像は「子羊のロースト、香草風味」
ほかにも豊富なメニューを用意しております
特性のタレに漬け込んだ牛肉を吊るして
炭火で炙ります。
酒のつまみに最高です
グルメキャンプのお申し込みも承っております
料理講習会時にオプションで
ランチもご用意できます
ホームパーティーなどの際に、
出張料理のみもお受けいたします
屋内外どちらでもＯＫです
料理人による、おいしいランチ付き講習会はお一人様６０００円から。
スモーク講習は初心者初回基本講習のみ、材料費込み３０００円
フレンチ、イタリアンなどの技法をわかりやすく解説したパーティーメニューの料理講習会も
承っております
スモーク教室で作った燻製は、お持ち帰りいただけます
ご自分たちで作った深い味わいを、夜のお酒のおともにどうぞ
講習終了後、試食タイムです
自家製の燻製を味わっていただきます
燻製のポイントを説明しています