WHERE は、SELECT FROM で取得する行の条件を指定します。 テーブルから、希望する行のみを取り出すときに使います。 たとえば、 SELECT * FROM person WHERE person_id>2; ようにします。 これは、 person テーブルの中で、 person_id が 2 よりも大きい行だけを取り出します。 '>' の部分が演算子です。 詳細は、後述します。