３年目パスタコースメニュー
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月
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内 容
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４月
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◎ゴルゴンゾーラの手打ちパスタ ◎アスパラとキュウリのサラダ ポーチドエッグ添え |
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５月
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◎いんげんのクリームパスタ ◎あじフライ（あじの三枚おろしに挑戦！１人１尾さばきます。） |
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６月
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◎ジャージャー麺ふうパスタ ◎鶏のから揚げ |
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７月
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◎たらこの和風パスタ ◎春巻き ◎トマトのサラダミモザ風 |
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８月
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休み |
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９月
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◎きのこのリゾット ◎大根のサラダ |
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１０月
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◎かぼちゃのクリームニョッキ ◎かぶの甘酢サラダ |
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１１月
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◎ウインナーロールパン ◎タコの煮込みイタリア風 |
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１２月
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◎フジッリのトマトソース ◎山芋入りハンバーグと人参のグラッセ |
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１月
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休み |
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２月
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◎ホタテのバターしょう油パスタ ◎いわしのハーブフライ |
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３月
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休み |
お菓子メニューとワンポイントレッスン
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月
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お 菓 子 メ ニ ュ ー
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ワンポイントレッスン内容
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４月
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◎バナナのソテー チョコクリーム添え | ◎蛇腹切りに挑戦 |
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５月
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◎お楽しみデザート | ◎魚の三枚おろし |
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６月
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◎ジャスミンゼリー | ◎小麦粉について |
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７月
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◎マンゴームース | ◎イタリア料理の特徴 |
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８月
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休み | 休み |
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９月
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◎りんごのパイ | ◎イタリア米と日本米について |
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１０月
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◎アフォガード | ◎ご飯の炊き方 |
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１１月
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◎白ゴマのパンナコッタ | ◎肉の部位について |
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１２月
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◎プティカトルカール | ◎イタリアワインについて |
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１月
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休み | 休み |
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２月
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◎ブラウニー 生クリーム添え | ◎いわしの手開き |
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３月
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休み | 休み |
講習内容 （２時間半くらいの講習）
・毎回パスタとサラダと簡単なお菓子を作っていただき、パスタとサラダを試食後は
お菓子とお茶でほっこりしていただきます。（お持ち帰りはございません）
・２人までの少人数制です。
☆お断り 仕入れの都合によりメニューが変更されることがあります。
日程
・お問い合わせください。
料金について
基本的には２年目修了された方のみ受け付けています。
講習料金・・・・・４５００円／月
*認定校制度あり
（２年のパスタコース講習修了後、修了証を取得し規定の講習を受ければパスタ教室開講出来ます）
お申し込み方法
こちらからどうぞ（女性限定です）