２年目パスタコースメニュー
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月
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内 容
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４月
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◎フォカッチャ（手捏ねパン） ◎ミネストローネ ◎グリーンピースと菜の花のサラダ |
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５月
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休み |
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６月
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◎ナポリ風ピザ（手捏ねパン） ◎まんまるコロッケ野菜添え |
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７月
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◎タコとバジルのパスタ ◎ピンクグレープフルーツのサラダ |
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８月
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休み |
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９月
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◎エリンギとベーコンのアマトリチャーナ ◎バーニャカウダ |
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１０月
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◎チンゲン菜とアンチョビのオレキエッテ ◎カポナータ |
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１１月
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◎かぶとコーンのスープパスタ ◎牡蠣のチーズ焼き |
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１２月
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◎手打ちでラザニアを作ろう！ ◎カルパッチョ |
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１月
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休み |
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２月
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◎海の幸のパスタ トマトクリームソース ◎春雨のあっさりサラダ |
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３月
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休み |
お菓子メニューとワンポイントレッスン
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月
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お 菓 子 メ ニ ュ ー
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ワンポイントレッスン内容
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４月
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◎苺のムース | ◎基本のだしとスープ ◎卵について |
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５月
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休み | 休み |
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６月
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◎バナナアイス キャラメルソースがけ | ◎野菜の保存方法について ◎パンの材料 |
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７月
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◎きなこの白玉だんご | ◎五味、五色、五法 |
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８月
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休み | 休み |
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９月
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◎豆乳杏仁 | ◎コーヒーと紅茶について |
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１０月
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◎かぼちゃのミニモンブラン | ◎季節の野菜と魚 |
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１１月
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◎秋の蒸しパン | ◎野菜の褐変について |
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１２月
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◎クレープロール フルーツ添え | ◎料理の基本 |
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１月
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休み | 休み |
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２月
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◎ドロップチョコクッキー | ◎テーブルマナーについて |
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３月
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休み | 休み |
講習内容 （２時間半くらいの講習）
・毎回パスタとサラダと簡単なお菓子を作っていただき、パスタとサラダを試食後は
お菓子とお茶でほっこりしていただきます。（お持ち帰りはございません）
・２人までの少人数制です。
☆お断り 仕入れの都合によりメニューが変更されることがあります。
日程
・毎月１日〜１５日までの午前１１時から（お好きな日をお選びください。日曜はお休み。）
料金について
基本的には１年目修了された方のみ受け付けています。
講習料金・・・・・４５００円／月
*１２月の手打ちパスタのみ単発レッスンは受け付けておりません。
*修了証（有料）ご希望の方はご相談してください。（２年間のパスタコース修了者のみ）
*認定校制度あり
（２年のパスタコース講習修了後、修了証を取得し規定の講習を受ければパスタ教室開講出来ます）
お申し込み方法
こちらからどうぞ（女性限定です）