きのこコーナー

キノコ類ヒラタケの菌床です。
約200個並んでいます。
春と秋に穫れます。
生キクラゲです。
夏場に食べる物です。
中華料理の炒め物に良く入って」います。
日に何回も水を掛けています。
シイタケです。
可愛いシイタケの芽が出ています、一週間で収穫です。
沢山芽が出ています。
順番に傘が開いて来ますのでその都度収穫です。
翌日収穫です。
H24,9,15,大変綺麗なシイタケが発生しました。
皆さんに披露します。
二日間で収穫が終わります。
肉厚のある美味しそうなシイタケです。
平成24年10月14日、ヒラタケの菌床です。
10月14日収穫しました。
見事なヒラタケです。
10月18日ごろの収穫で上記のような見事なヒラタケ
になります
このヒラタケは神戸市北区の道の駅淡河店と有野町
に有ります、農野花店に出荷します。
予約を受けますので電話をしてください、今月末まで
収穫できると思います。