今日の晩御飯---マグロの山かけ丼

◆◆◆　上村明子の作る今日の晩御飯　◆◆◆

私が毎日作っている晩御飯です。
夫とふたり暮らしなので、同じ食材を使い回しながら、毎日の
メニューを如何にバラエティ豊かなものにしていくかが課題です。

２００６．０２．２８（ｔｕｅ）

Ｔｏｄａｙ’ｓ　Ｍｅｎｕ

マグロの山かけ丼
竹輪とこんにゃくの炒め煮
ほうれん草のお浸し
豆腐ときのこのとろみ椀

＊今日のイチオシ＊

マグロの山かけ丼

＊ひとことコメント＊

今日は旦那は小倉へ出張の為、一人です。

山かけ丼。長いもじゃなくてつくねいもで
作ったら、ねばねば～度が高かった＾＾；
マグロはづけにしておいて、山いもの上に
乗せて、青しそをトッピングしました。

竹輪とこんにゃくの炒め煮は、明日の
お弁当のおかずも兼ねてます。

ほうれん草のお浸し。実は毎朝これを
食べてます。上にはしらすを乗っけてます。

＊＊＊２００６．０２．２８．１９：３０更新＊＊＊