今日の晩御飯---タコライス

◆◆◆　上村明子の作る今日の晩御飯　◆◆◆

私が毎日作っている晩御飯です。
夫とふたり暮らしなので、同じ食材を使い回しながら、毎日の
メニューを如何にバラエティ豊かなものにしていくかが課題です。

２００６．０２．２５（ｓａｔ）

Ｔｏｄａｙ’ｓ　Ｍｅｎｕ

タコライス
アボカドとカニカマのサラダ
小松菜の練り胡麻和え
きのことワカメのかき玉スープ

＊今日のイチオシ＊

タコライス

＊ひとことコメント＊

タコライスは、私の両親が沖縄地方へ行った
お土産で、具はレトルト。温めたご飯の上に
ミートソースを乗せてその上にチーズ、レタス
トマトを乗せて、ソースをかけてできあがりです。

アボカドとカニカマのサラダは、適当なわさび
ドレッシングを作って和えました。

小松菜の練り胡麻和えは、人参とムキエビを
加えて、練り胡麻ベースの和え衣で和えてます。

＊＊＊２００６．０２．２５．２１：００更新＊＊＊