今日の晩御飯---いわしのハンバーグ

◆◆◆　上村明子の作る今日の晩御飯　◆◆◆

私が毎日作っている晩御飯です。
夫とふたり暮らしなので、同じ食材を使い回しながら、毎日の
メニューを如何にバラエティ豊かなものにしていくかが課題です。

２００６．０１．１２（ｔｈｕ）

Ｔｏｄａｙ’ｓ　Ｍｅｎｕ

いわしのハンバーグ
豚汁
飾りこんにゃくとさつま揚げの照り煮
小松菜の胡麻和え

＊今日のイチオシ＊

いわしのハンバーグ

＊ひとことコメント＊

いわしハンバーグは、いつもの通りに生協の
鰯のたたき身を使って作りました。
付け合せには、炒め野菜を添えました。

こんにゃくは、れんこんの形をしたものが
スーパーに売っていてちょっと面白かった
ので買ってみました。正月用品の売残りみたいですが。

小松菜の胡麻和えは、すりゴマではなく
練りゴマを使って作りました。

＊＊＊２００６．０１．１２．２０：５０更新＊＊＊