今日の晩御飯---豆乳鍋

◆◆◆　上村明子の作る今日の晩御飯　◆◆◆

私が毎日作っている晩御飯です。
夫とふたり暮らしなので、同じ食材を使い回しながら、毎日の
メニューを如何にバラエティ豊かなものにしていくかが課題です。

２００６．０１．０８（ｓｕｎ）

Ｔｏｄａｙ’ｓ　Ｍｅｎｕ

豆乳鍋
シメはおじや

＊今日のイチオシ＊

豆乳鍋

＊ひとことコメント＊

今日の豆乳鍋は、市販のつゆで作りました。
京都の薬師庵というところのものです。正月に
実家でもらってきました。こんなのです。
薬師庵

具は、白菜や豆腐やきのこ類ですが、青い野菜は
水菜と三つ葉。春菊はこのごろ高いので敬遠＾＾；

あと、お肉は豚肉です。最近近所のスーパーに
やまと豚という銘柄が売っていて、さかんに
宣伝販売しているので買ってみました♪

わりと美味しいと思いました。こんなのです＾＾
やまと豚

＊＊＊２００６．０１．０８．２０：２０更新＊＊＊

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