今日の晩御飯---お好み焼き（豚玉）

◆◆◆　上村明子の作る今日の晩御飯　◆◆◆

私が毎日作っている晩御飯です。
夫とふたり暮らしなので、同じ食材を使い回しながら、毎日の
メニューを如何にバラエティ豊かなものにしていくかが課題です。

２００５．１２．３０（ｆｒｉ）

Ｔｏｄａｙ’ｓ　Ｍｅｎｕ

お好み焼き（豚玉）
スモークサーモンとカッテージチーズのサラダ

＊今日のイチオシ＊

お好み焼き

＊ひとことコメント＊

今日のお好み焼きは、豚玉だったけど、豚肉
がちょっと薄めのものを使ったので、上に乗せ
ずに、中にサンドイッチして焼きました。
こうすると、かりかりになりすぎず結構
美味しいです。

スモークサーモンは、塩気があるので、
カッテージチーズとよく合います。
ドレッシングは、適当に自家製イタリアン
風に、してみました。

あとは、ビアーテイスト飲料♪お好み焼きの
時は、やっぱりお茶よりビールっぽい方がいいので。。

＊＊＊２００５．１２．３０．１９：４０更新＊＊＊