今日の晩御飯---お寿司

◆◆◆　上村明子の作る今日の晩御飯　◆◆◆

私が毎日作っている晩御飯です。
夫とふたり暮らしなので、同じ食材を使い回しながら、毎日の
メニューを如何にバラエティ豊かなものにしていくかが課題です。

２００５．０９．０３（ｓａｔ）

Ｔｏｄａｙ’ｓ　Ｍｅｎｕ

お寿司
豆腐サラダ
山芋短冊
魅惑の落とし卵の味噌汁

＊今日のイチオシ＊

お寿司

＊ひとことコメント＊

今日は、だいぶ楽をして買ってきたお寿司が
メインです。まあ、たまにはいいかってことで。

豆腐サラダは、きゅうりにミニトマト、
コーン、レタス、ツナを加えて、シーク
ワーサードレッシングをかけました。

魅惑の落とし卵の味噌汁は、実は少し前に
アニメのちびまる子ちゃんを見ていたら
（そんなもの見てるんか＾＾；）その中で
夢のようにとろーっとした半熟状の落とし
卵の入った味噌汁というのが出てきて、
食べたい！！と思って作ったものです。
半熟状の見極めが少々難しいけど、今回は
中々おいしく仕上がりました。オススメ♪

＊＊＊２００５．０９．０３．２０：１０更新＊＊＊