今日の晩御飯---牛スジカレー

◆◆◆　上村明子の作る今日の晩御飯　◆◆◆

私が毎日作っている晩御飯です。
夫とふたり暮らしなので、同じ食材を使い回しながら、毎日の
メニューを如何にバラエティ豊かなものにしていくかが課題です。

２００５．０７．１３（ｗｅｄ）

Ｔｏｄａｙ’ｓ　Ｍｅｎｕ

牛スジカレー
もやしとカニカマのサラダ
ちくわとこんにゃくの炒め煮
カリフラワーの冷製スープ
卵豆腐

＊今日のイチオシ＊

牛スジカレー

＊ひとことコメント＊

今日、私は所用の為留守なので旦那一人だけ。
遊びに行ってる訳じゃないですよ～。

牛スジカレーは、以前作って冷凍しておいた
ものです。そこにズッキーニとかぼちゃ、なす
をフライパンで焼いたものを乗せています。

あとは昨日の残りって感じのものがほとんど（汗）
まあ、許してもらいましょう。っていうか
カレーだと旦那は喜ぶのでそれでいいか。。
ちゃんと盛り付けできるかな？

＊＊＊２００５．０７．１３．２１：１０更新＊＊＊